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主料：雞胸肉
輔料：洋蔥、彩椒、雞蛋
調料：鹽、醬油、料酒、咖喱粉、胡椒粉、白芝麻、酸辣醬
烹制方法：
1、將雞肉中加料酒、胡椒粉、醬油、咖喱粉、鹽、蛋清拌勻腌制15分鐘；
2、用竹籤將雞肉塊、彩椒塊、洋蔥塊自由搭配穿成串，用油炸至金黃，淋上酸辣醬、撒入芝麻即可。
特點：酸辣爽口，色彩鮮艷。
責編：徐峰
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主料：雞胸肉
輔料：洋蔥、彩椒、雞蛋
調料：鹽、醬油、料酒、咖喱粉、胡椒粉、白芝麻、酸辣醬
烹制方法：
1、將雞肉中加料酒、胡椒粉、醬油、咖喱粉、鹽、蛋清拌勻腌制15分鐘；
2、用竹籤將雞肉塊、彩椒塊、洋蔥塊自由搭配穿成串，用油炸至金黃，淋上酸辣醬、撒入芝麻即可。
特點：酸辣爽口，色彩鮮艷。
責編：徐峰
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