中國融通旅業發展集團有限公司黨委書記、董事長徐國華：激活文化基因，擦亮民族品牌底色

高質量發展的時代背景下，飯店不再只是“住一晚”的空間，更是傳承文化、展現品牌精神的窗口。在民族文化自信不斷增強的新消費趨勢中，越來越多本土酒店品牌正以文化為魂、品質為基，在變革中探索差異化發展路徑，走出一條獨具中國特色的品牌振興之路。

在第十四屆中國飯店文化節現場，中國融通旅業發展集團有限公司黨委書記、董事長徐國華接受央視網專訪，分享了民族品牌酒店如何依託文化資産、服務使命和科技手段，構建具有中國特色和國際競爭力的文旅品牌體系。

中國融通旅業發展集團有限公司黨委書記、董事長徐國華接受央視網專訪

提問：近年來，隨着國家對擴大內需和提振消費的戰略推進，服務型消費成為新一輪增長點，文旅産業迎來轉型升級的重要窗口期。尤其在“文化自信”持續增強的時代背景下，如何將中國文化內核與現代消費場景相融合，成為眾多民族品牌探索的重要方向。在您看來，打造具備中國特色、文化辨識度和國際競爭力的文旅品牌，中國酒店品牌培育未來發展的主要方向分別是哪些方面？

徐國華：文化自信是民族品牌崛起的根基，融通旅發旗下酒店在民族品牌打造上，具有天然的優勢。融通旅發酒店大多歷史悠久，成立時間50年以上的有20多家，部分酒店多次接待黨和國家領導人，見證了重大歷史進程。在打造文旅品牌上，重點把握以下幾方面。一是挖掘文化基因，通過改造讓老酒店煥發生機。在酒店的整修改造過程中，在不破壞建築原結構基礎上，盡可能地保留既有建築的歷史風貌，實現“新”與“舊”的有機結合，為老酒店增添現代科技的清醒與活力，讓歷史的痕跡在科技的守護下得以延續。二是講好文化故事，將傳承與經營有機融合。如重慶紅樓賓館，曾作為蘇聯專家高級公寓、軍隊高級招待所，接待過毛主席、周總理等黨和國家領導人，通過整修改造，打造“紅色文化”主題酒店。如南京中央飯店，始建於1927年，為民國時期歐式建築風格的高檔飯店，2006年被列為南京市文物保護單位，保留其歷史風貌，打造“民國文化”主題酒店。還有北京趙家樓飯店，舟山碧海山莊等酒店的煥新改造，通過打造文化主題場景，講好歷史文化故事，將歷史文化賦能酒店經營，同時也通過酒店經營，傳承歷史文化，二者相輔相成，將歷史文化內核與現代消費場景相融合。

提問：事實上，民族文旅品牌不僅是物理空間的提供者，更承擔着傳承文化、講好中國故事的重要使命。作為聚焦為軍惠軍為首責的國央企單位，融通旅發經過5年多實踐，不僅是總資産規模和房間數名列前茅，各項營收指標也位居行業前列並且每年實現穩步增長，能否簡要介紹下融通旅發快速發展的主要經驗，如何順應大趨勢，把握做好服務保障和市場化運營之間的平衡點？以及未來從資源型逐步向價值型的國資酒店品牌之路（十五五）的市場發力點？

徐國華：融通旅發始終牢記“姓軍為軍、姓黨為民”的雙重使命，堅定踐行“國之大者”，經營管理品效齊升，煥新改造形成規模。在為軍服務上，我們下調為軍定價、細化餐飲優惠、組建為軍管家，既是不斷加大為軍服務力度，增強軍人的榮譽感、獲得感，也是在積極營銷推廣，軍人軍屬出門首選融旅飯店的態勢和口碑基本形成。在經營管理上，一是做好標準建設。建立“融悅庭”品牌標準，推行“建營分離”整修改造模式，實現接收、改造、籌開的良性循環。二是加速酒店開業。今年計劃新完工25個酒店項目，新增客房3200余間，不斷加強保障能力，提升品牌影響力。三是創新驅動收益。推行“輕重分離”，完善管理架構，輸出標準體系；打造融旅特色餐飲品牌，拓展産品結構。“十五五”期間，將進一步推進全服務標誌性酒店投資建設，同時加快培育打造康養産品線，不斷豐富産品譜係，提升競爭力。

提問：本屆文化節的主題是“新消費、新場景、新動能”。目前，消費升級和新動能是當前經濟發展的重要趨勢，對於央企酒店集團而言，如何順應市場變化，滿足消費者的新需求，推動産業新動能的形成，是一項重要任務。您認為央企酒店集團在應對消費升級、推動産業新動能方面有哪些策略和舉措？

徐國華：面對新消費浪潮，融通旅發將在數智化、綠色化方面，加大投資建設力度，打造新消費場景。數智化方面，研究大數據、雲計算、物聯網、人工智慧等方面在酒店消費場景的應用，推動數智化場景落地，通過業務在線化、數據數字化、運營智慧化，賦能門店經營、提高運轉效率、增強客戶體驗。綠色化方面，融通旅發在中國飯店協會的支持下，今年計劃再創綠20家酒店，進一步提升精益化管理水平，提升能源使用效率，宣傳綠色環保理念，借助綠色化打破傳統生産力的發展瓶頸，實現對生態環境保護、資源的高效利用與可持續發展。今年還計劃打造“智綠酒店”樣板店，融合數智化科技手段與綠色化環保理念，推出“智綠酒店”建設標準，並推廣至旗下酒店，有效減控經營成本，提升經濟效益，同時帶來積極的社會和生態影響。