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綠色領跑 守正創新,第八屆中國國際飯店業大會將於11月在海口舉辦

來源:中國飯店協會 | 2023年11月22日 23:44
中國飯店協會 | 2023年11月22日 23:44
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為全面貫徹黨的二十大精神,落實國務院辦公廳《關於恢復和擴大消費措施的通知》要求,積極順應酒店餐飲市場規律和消費趨勢,進一步激發市場活力,釋放消費潛力,充分展示行業促進消費、發展綠色低碳、制止餐飲浪費、服務鄉村振興、弘揚傳統文化等領跑者案例和創新典型,以高質量供給引領和創造市場新需求,全面助力中國特色海南自由貿易港和國際旅遊消費中心建設,組委會決定“第八屆中國國際飯店業大會”(以下簡稱大會)將於11月28日-12月1日在海南省海口市舉辦。

一、活動時間

時間:2023年11月28日-12月1日,其中11月28日報到,11月29日-30日會議及培訓,12月1日返程。

二、活動地點

會議地點:海口魯能希爾頓酒店

三、活動主題

綠色領跑、守正創新

四、活動內容

本屆大會將以“綠色領跑、守正創新”為主題,圍繞年度盤點展望、高質量成果發佈、綠色年會、綠色産品對接、自貿港合作等五大板塊,把握髮展大勢,理清發展思路,拓展消費空間,創新消費場景,豐富消費體驗,以“綠色雙國標”引領行業高質量發展。

(一)主論壇:

展望全球、聚焦中國,分享國家恢復和擴大消費系列政策新方向和成效,總結行業預期增長與理性復蘇的全年市場表現和思考,解讀ESG創新生態和增長模式的綠色國標新實踐,展示海南自由貿易港建設成果與封關閉島稅收優惠政策熱點。圍繞各領域恢復擴大消費,引領高質量增長三年行動計劃,聯合發佈“綠色領跑者宣言”。

(二)權威發佈:2023全國飯店業高質量發展成果

充分展示行業高質量建設和綠色低碳實踐成果,客觀呈現行業供給新變化,展示質量效益穩步提升、經營業績逆勢增長和資産管理效率持續優化的好案例、好工具和優選産品。大會期間將權威發佈:

(1)《2023住宿業綠色發展領跑者報告》及綠色飯店領跑者TOP100;

(2)《2023酒店業品質服務百強報告》及品質飯店TOP100;

(3)聯合中國標準化協會發佈《質量分級及領跑者評價要求住宿服務》標準及首批領跑者企業;

(4)聯合中國質量協會發佈《住宿企業ESG管理體系要求》與《住宿業企業ESG評價指南》標準。

(5)依據《飯店業職業經理人資格條件》標準,評價發佈首批“飯店業首席職業經理人”名單。

(6)發佈“中國飯店協會健康好睡眠聯名産品”。

(7)發佈“中國飯店協會30週年紀念主題”。

(三)綠色年會:2023全國飯店業綠色發展峰會

以“ESG新時代,綠色新增長”為主題,解讀ESG視角下綠色飯店價值重塑和服務創新,交流綠色雙國標創建經驗和減碳增效、制止餐飲浪費、精緻餐飲創新等實踐成果。

以“坪效”論英雄,舉辦綠色領跑者圓桌論壇。分享效率效益雙提升案例和實現降耗增收“雙二十”好産品好工具。

圍繞“文化賦能、品質生活”,舉辦中國品質飯店百強對話,推介《極致美宿•2023年文化主題飯店標桿案例集》。舉行2023年度全國五葉級綠色飯店、綠色餐飲達標企業授牌儀式。

(四)專題論壇:中國飯店協會各專委會年會

會議期間將舉辦:2023中國飯店業職業經理人年會暨第二屆中國飯店協會職業經理人專業委員會換屆會、第三屆中國飯店協會文旅(民宿)專業委員會換屆會、首屆中國飯店協會健康睡眠工作委員會(籌)成立大會等活動,打造專業資源平臺。

(五)綠色産品對接:中國(海南)綠色飯店博覽會

1.中國綠色飯店供應鏈産品展(限10家)。聚焦“綠色客房、工程節能、數字智慧”,由全國綠色飯店工作委員會聯合各地方綠色機構推薦綠色評審中發現的好産品、好工具和好技術,集中展示綠色客房“床品床墊、飲用水、空氣凈化、降噪去味、智慧客控”先進健康睡眠産品和技術。為參展及贊助企業提供精準線上預約會見或專題對接服務,限會議期間針對現場參會企業代表,每展位限約2人。

2.第二期全國高端酒店餐飲合作閉門洽談會。定向邀請有合作需求的高端品牌酒店,組織國際美食、老字號、名小吃、地標美食、大師菜等開展品牌和産品合作,提升酒店餐飲的特色和坪效。

3.舉辦2023飯店業高質量發展成就展,集中展示中國百家優秀品質飯店、綠色飯店領跑者建設成果、綠色飯店先進工作者、優秀職業經理人。

4.舉辦第四屆中國綠色消費節(海南站)。分享海南省飯店餐飲行業年度大數據分析與市場展望。宣貫《綠色餐飲經營與管理》、《綠色飯店》國家標準。在OTA平臺首頁開設綠色消費節海南專區主題促銷。

(六)海南自貿港合作:2023國際旅遊消費中心酒店餐飲業高質量發展大會

以“新消費、高質量、創未來”為主題,邀請知名專家深度剖析海南自由貿易區(港)建設飯店業經濟發展新機遇,展示推介海南自貿區飯店發展的最新業態與最佳實踐,建設海南自貿港國際食材産業鏈供需平臺的新機遇。

舉辦知名企業家投資合作閉門洽談會,推介海南自貿港文旅及美食重點招商政策與營商環境。交流海南自貿港地標美食品牌培育、國際預製菜産業園建設、餐飲多元化投資新機遇。

(七)同期活動

同期將舉辦國家標準綠色飯店(餐飲)註冊評審員培訓班、國家標準飯店職業經理人等級評價培訓班、國家行業標準文化主題飯店評審員培訓班、綠色總廚研修班、2023住宿業數字化發展海南峰會暨數字酒店標準第三輪研討會等。

編輯:唐麗博 責任編輯:
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