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本期節目主要內容: 牛街是北京市西城區牛街街道內北起廣安門內大街南至南橫街的一段街道,因為在這條街上回族聚居而聞名,亦因為在這條街上擁有牛街禮拜寺而聞名於世。然而在新疆風味餐館吐魯番餐廳中,有一道鎮店之寶“爆糊”搶過了羊肉串的風頭;清真不僅僅是一個簡單的概念,它涉及了食品的方方面面。在牛街有一家清真茶葉館格外引人注意。 (《這裡是北京》 20140824 回到牛街——牛街的味道)
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