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本期節目主要內容: 正值盛夏,在北京避暑我們也得雙管齊下。去涼快的地方,吃冰涼的美食。我們的記者找到了位於什剎海北沿的九門小吃,來到了一家老字號,見到了不是夏天吃的冰糖葫蘆和糊塗糕。糊塗糕是出了名的“冬季剩吃兒”,它的出現絕對算得上是老北京人淳樸生活的典型代表。九門小吃還有一道冰涼美食——江米涼糕。江米涼糕是錢老師祖輩傳下來的一道兼具養胃、消暑的夏日必備吃食兒。 (《這裡是北京》 20140726 老北京“冷飲”上哪找)
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