《這裡是北京》 20140614 舌尖上的南鑼——北京衚同裏的“異地戀”

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《這裡是北京》 20140614 舌尖上的南鑼——北京衚同裏的“異地戀”

來源 : 央視網 2014-06-14 12:51 內容簡介

《這裡是北京》 20140614 舌尖上的南鑼——北京衚同裏的“異地戀”

簡介

來源：央視網更新時間：2014年06月14日 12:51

視頻簡介

本期節目主要內容：南鑼鼓巷是北京著名的衚同，裏面有許多美食。在衚同裏藏著許多意想不到的美食。在巷子裏有家叫“腦子加工廠”的飯館，專門賣豬腦製作的美食。老闆介紹，這門手藝是從四川樂山學過來的。烤豬腦是飯店的招牌菜，調料是老闆自己研發出來的，別具一格。（《這裡是北京》 20140614 舌尖上的南鑼——北京衚同裏的“異地戀”）

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編輯：田思遠責任編輯：

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