報告發佈 | 《2026中國酒店集團及品牌發展報告》正式發佈

2026年是“十五五”規劃開局之年，也是住宿餐飲業提質增效、聚力高質量發展的關鍵之年。為深入貫徹關於推動服務業高品質發展的重要指示精神，全面落實“十五五”規劃部署，認真執行商務部等九部門《關於促進住宿業高質量發展的指導意見》、《關於實施綠色消費推進行動的通知》及《服務消費提質惠民行動2026年工作方案》要求，着力推進住宿餐飲業大力提振消費，提升供給品質，創新收益模式，培育增長動能，全面助力粵港澳大灣區産業融合發展，4月22日，第十五屆中國飯店文化節暨2026粵澳飯店業合作發展大會在橫琴隆重開幕。作為全國飯店業年度風向標，《2026中國酒店集團及品牌發展報告》（以下簡稱“本報告”）在文化節期間正式發佈。

本報告由中國飯店協會聯合香港理工大學酒店及旅游業管理學院、上海盈蝶企業管理諮詢有限公司、攜程集團共同編寫，聚焦酒店集團與品牌發展，揭示頭部企業的戰略動向與行業競爭格局，以及豪華、高端、中端和經濟型連鎖酒店的市場動態，揭示不同細分市場的增長潛力，並對各省市酒店類住宿業的發展趨勢進行詳細分析。

一、連鎖酒店市場穩健增長，頭部集團馬太效應凸顯，存量博弈特徵漸顯

截至2025年12月31日，我國連鎖酒店家數達10.63萬家，連鎖酒店客房總規模約783.18萬間，同比增長75.94萬間，增幅達10.74%，連鎖酒店市場繼續保持增長態勢。規模前50家酒店集團營業客房總數約594萬間，相比疫情前的2019年增長約271萬間；前10家酒店集團客房總數近465萬間，在連鎖酒店市場佔有率達59.38%，頭部企業憑藉品牌、資本與供應鏈優勢持續整合市場，馬太效應愈發顯著。

與此同時，部分頭部集團出現總體規模收縮現象，主要源於主動出清非標品牌、低效部門和低質門店。市場競爭加劇也導致部分中小型酒店管理公司總部職能難以為繼，行業進入存量博弈與結構性調整的新階段。

二、外資品牌增速放緩，本土品牌加速替代，競爭進入在地化階段

2025年，外資前30家品牌客房同比增長僅6.64%，門店數出現3.69%負增長，顯示外資品牌在華擴張出現拐點。與此同時，本土中高端酒店品牌憑藉更靈活的産品迭代、數字化運營及下沉渠道優勢，持續搶佔市場份額。未來國際品牌需通過聚焦精選服務細分市場來維持增長，過去單純依靠品牌溢價的競爭模式將面臨系統性挑戰。

三、品牌價值指數首次發佈，頭部品牌全維度領先

本報告首次發佈中國酒店品牌價值指數，涵蓋溢價能力、規模、成長性、會員體系、消費者評價、投資人評價、創新能力、中國元素八大維度，由中國飯店協會與香港理工大學酒店及旅游業管理學院聯合研發。

研究顯示，在40個代表性樣本品牌中，品牌價值指數整體平均分達62.0分，但最高分81.5分與最低分43.6分之間落差巨大，凸顯行業顯著的兩極分化格局。全季以81.5分高居榜首，漢庭、城際、亞朵等品牌緊隨其後，成為“卓越領航者”——在八大維度均高於行業平均水平，幾乎沒有短板。中端品牌價值指數以65.8分強勢領跑，顛覆“檔次越高價值越大”的傳統認知。

本土品牌綜合得分均值62.8分，已超越國際品牌（60.2分），但在會員生態與豪華市場仍存短板。行業整體呈現“頭部稀缺、中部擁擠、尾部承壓”的分化格局，品牌建設已從規模比拼升級為服務品質、創新能力與運營效率的綜合較量。

結語

未來中國酒店業必須重視品牌化與價值化發展，完善品牌文化和品牌譜係，提升管理運營與資産管理能力，在K型分化中找準定位，以品牌價值、運營效率和體驗創新構築核心競爭力。期待更多“專精特新”酒店品牌涌現，為行業長期發展提供新的參考答案！