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2025年是“十四五”規劃的收官之年,也是“十五五”規劃的謀篇佈局之年。為全面貫徹落實全國兩會精神,加大力度提振消費,着力提升飯店業服務品質和品牌質量,創新消費業態和場景,全面推動服務消費高質量發展,中國飯店協會決定於4月在湖南省長沙市舉辦“第十四屆中國飯店文化節暨中國飯店業高質量發展大會”(以下簡稱“文化節”)。
一、活動時間、地點
時間:2025年4月21-24日,21日報到,22-23日會議、展覽,24日專題考察及返程。
會議及展覽主會場:長沙融通長城賓館。
二、活動主題
新消費、新場景、新動能
三、活動內容
本屆文化節以“新消費、新場景、新動能”為主題,充分展示當前引領住宿餐飲業高質量發展的品牌文化、創新文化、服務文化、餐飲文化等新供給、“人工智慧+”新動能,全面搭建好首發首秀、成果發佈、供需對接三大交流合作平臺。
1、開幕儀式

聚焦“品質提升與綠色低碳”主題,發佈中國綠色飯店高質量提升三年行動,啟動“第二屆中國飯店業ESG創新大賽”。
2、主論壇:2025中國飯店業高質量發展大會

(1)趨勢解讀
分享2025中國飯店業市場大數據和新消費趨勢,聚焦中國飯店業集團化發展,對話國資酒管酒店品牌破“卷”突圍之道,交流存量酒店資産煥新與綠色增長新戰略。
(2)權威報告
發佈《2025中國酒店業發展報告》、《2025中國酒店集團及品牌發展報告》、《2025飯店業高質量發展案例彙編》,啟動《2025中國酒店健康睡眠指數研究報告》。
(3)酒店品牌CEO論壇
解讀“2025年十大消費趨勢”,分享“一老一小、人工智慧+、品牌出海、品牌下沉、國潮美食”等新市場實踐案例。
(4)首發首秀行動
首次發佈“中國酒店品牌價值評估模型”和精選服務品牌首店案例(存量煥新),發起“跟着標杆游中國”促消費活動,發佈高端酒店星廚主理人品牌庫。
(5)戰略簽約
圍繞健康睡眠、反食物浪費、綠色低碳、品牌首店、AI應用等領域,與各有關部門和行業龍頭簽署戰略合作,通過跨界整合和大客戶服務,全面助力行業提振消費和提質增效。
3、平行論壇

(1)第二屆全國酒店餐飲地標美食峰會
邀請連鎖酒店負責人分享各品牌健康早餐的解決方案和合作需求。邀請地標美食專家解讀《地標美食質量技術規範》標準和評審指南。

(2)第五屆中國酒店數字化發展峰會
以“人工智慧,數字賦能”為主題,聚焦數字酒店2.0的組織、體驗、營銷數字化,分享精益排班與考勤、全場景智慧客服、全域營銷與私域增長三大實戰工具與實踐案例。
4、專題活動:中國飯店協會分支機構年會
文化節期間還將聯合舉辦:中國飯店協會綠色飯店專委會理事長工作會暨綠色國標修訂研討會,中國飯店協會酒店星廚專委會理事長工作會暨星廚主理人品牌展、中國飯店協會文化主題飯店專委會理事長工作會暨“酒店+國潮”文創秀、中國飯店協會酒店數字化專委會年會等。
5、新消費産品展示對接會

聚焦綠色消費、數字消費、健康消費等新型消費培育和增長,舉辦:
(1)綠色客房展。重點展示睡眠相關的健康床墊枕類、品質布草、凈化設備、智慧衛浴、減塑技術等。
(2)數字科技展。重點展示酒店AI大模型産品、軟硬體智慧化設備、全渠道數字營銷解決方案等主題內容。
(3)酒店“專精特新”品牌展。展示入圍報告的品牌樣板房、特色IP文化和健康早餐産品等,組織連鎖投資人精準對接會和品牌發佈交流。
(4)非遺湖湘文化展。現場展示體驗湘菜、湘繡、湘茶、湘酒、湘瓷等一系列湘字名品與非遺在酒店餐飲企業的融合創新。
6、其他活動
會議同期還將舉辦國家行業標準文化主題飯店評審員培訓班、酒店節慶營銷及主題宴會設計高級研修班、優質産品和食材基地考察等活動。
正在閱讀:第十四屆中國飯店文化節暨中國飯店業高質量發展大會4月·長沙