山東青島：“海上流動牧場”迎豐收 國産三文魚最快24小時抵餐桌

央視網消息 我國深遠海智慧漁業迎來關鍵突破，山東青島大型智慧養殖工船——“國信1號2-2”養殖船自主培育的首批三文魚成功上市，全球範圍內首次在超大型移動式養殖工船上開展鮭鱒魚養殖探索獲得成功並實現了規模化、商業化産出，填補了游弋式養殖工船鮭鱒魚工業化養殖的國際空白。

夏季，在黃海海域北部，首批“船載艙養”模式養殖的三文魚已進入捕撈高峰期。據了解，此次起捕的三文魚，是2025年11月在黃海山東海域通過“陸海接力”模式入艙養殖的。其間，技術團隊攻破三文魚對水溫、水質、水流等高需求存活標準，成活率達97.5%。

“國信1號2-2”是山東青島打造的15萬噸級智慧漁業大型養殖工船，船上設置15個標準化養殖艙，總養殖水體接近10萬立方米。依託海上移動牧場新模式，破解近海養殖空間不足、水溫受限等痛點，截至目前，“國信1號2-2”出魚2萬餘尾，近100噸。為了讓消費者品嘗到更加新鮮的深海美味，船載引進極速鎖鮮等工序，陸海接力冷鏈系統，6—8小時直達中央冷鏈倉。實現線上下單、速遞配送，線下門店市民即買即提。每百克20-40元的價格。就能讓消費者享受到“深海直達舌尖”的消費體驗。

據了解，目前我國三文魚産業已經形成從育種、養殖、加工到銷售全産業鏈。隨着陸海接力養殖三文魚在山東等沿海省份推廣和探索，國內的三文魚養殖能夠減少對進口三文魚的依賴，保障國內市場的穩定供應。（總台記者 賈林 李金林 王偉）