第112屆全國糖酒會側記：産業浪潮中解鎖活力密碼

央視網消息：3月26日，第112屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“糖酒會”）迎來開展第二天。一大早，記者在成都市西博城看到，入口處已經聚集了大量參展商、採購商和參觀者，有的相互交談、分享期待，有的不時查看手機中的日程安排。

隨着入場通道開啟，人群魚貫而入，迅速分散至各個展區。放眼望去，現場各個展位前人頭攢動，大家熱烈地交談，工作人員在其間不停穿梭，為大家提供服務，處處都透着忙碌與活力。

作為食品和酒類行業的年度盛事，糖酒會宛如一面鏡子，映射出行業的新趨勢、市場變化以及時代發展脈搏。當人們踏入糖酒會現場，撲面而來的不僅是濃郁的酒香、甜香，更是創新的氣息。

步入展館，可以看到各個區域功能明確，標識清晰，方便參展者快速找到目標産品。酒類展區的陳列別出心裁，通過燈光、音效和多媒體展示，營造出與酒文化相契合的氛圍。食品展區主打互動體驗，一些展位設置了品嘗和製作區域，拉近消費者與産品的距離。

漫步糖酒會現場，創新産品琳瑯滿目，思想碰撞此起彼伏。食品飲料領軍企業穩健前行，中小企業活力滿滿。糖酒會不僅為企業提供了一個展示綜合實力的優質平臺，更成為食品行業捕捉新趨勢、探索新路徑。

在酒品區，許多傳統白酒品牌依舊憑藉強大的品牌影響力，吸引眾多采購商和參觀者駐足。它們傳承千年釀造工藝，有着獨特的口感和醇厚的香氣。一些新興酒類品牌借助新穎産品定位和多元營銷策略，開闢出差異化市場，吸引特定消費群體，與傳統品牌共同激活酒品市場。在本屆糖酒會現場，果酒、氣泡酒等以清爽的口感、時尚的包裝和豐富的口味，迅速吸引了年輕群體的目光。

與此同時，食品展區熱度居高不下。現場可以看到，有的企業推出新口味産品，打破傳統口味的界限，為消費者帶來全新的味覺體驗；有的企業則從包裝着手創新，吸引消費者目光。隨着消費市場的快速更迭，不少傳統食品企業也積極轉型，借助現代科技和工藝，對傳統食品進行升級改造，煥發出新的生機。

除了産品展示，本屆糖酒會上的創新營銷模式同樣吸睛，許多企業借助新媒體平臺開展線上線下互動營銷活動，通過直播帶貨、短視頻推廣等方式，擴大品牌影響力。

展館內，琳瑯滿目的創新産品層出不窮，從融合多元口味的零食，到運用前沿釀造技術的酒類新品，無一不彰顯行業的創新活力；同期舉辦的論壇和研討會中，專家學者、企業代表各抒己見，為行業發展提供新思路，這都是行業蓬勃發展的寫照。

本屆糖酒會期間，成都大街小巷熱鬧非凡。一位成都本地居民樂呵道：“糖酒會一來，咱這兒超熱鬧，新奇玩意兒和美食扎堆，巴適得板！”外地參會者同樣讚不絕口，一位東北經銷商感慨：“糖酒會名不虛傳，商機多，還能打卡美食、游覽景點，下次還來！”

這場盛會，讓大家領略到成都魅力，影響力持續攀升。糖酒會就像一個生動的縮影，見證了食品與酒類行業的蓬勃發展。此刻，糖酒會正如火如荼地進行，展館裏涌動的人潮、琳瑯的展品，已讓人感受到行業的澎湃活力，但更多精彩仍值得期待。