産業觀察 糖酒江湖 | 五得利麵粉：五方得利，才能把事情幹得越來越好

産業觀察員 吳夢萱：今年來成都參加第108屆糖酒會，您覺得和之前比有怎樣的收穫？

五得利麵粉 劉子琦：今年客商的人數和參展商人數都有明顯的增加。我們今年是雙展位，參加的預製菜展在這兩年也非常的火，我們新推出的餐飲專用産品也非常符合預製菜未來發展的需求，所以我相信今年會有很大的收穫。

産業觀察員 吳夢萱：您能解釋一下咱們品牌名稱的由來嗎？

五得利麵粉 劉子琦：五得利是公司的名稱，也是我們的經營理念和企業宗旨。我們講五方得利，就是發現在麵粉經營過程中有五方可以組成一個利益共同體。第一個就是客戶，通過我們産品的品質讓客戶真正得到實惠，用上好的麵粉做出好産品，我們叫客戶得利。第二個叫農戶得利，我們立付現款，不打白條。讓農民兄弟切實得到收益，切實提高他們的收入。第三個是員工得利。第四個是國家得利，我們是納稅A級單位，有國家的支持，企業才能發展得更好。最後一個是企業得利，企業不斷地擴大規模，不斷地精簡成本，在這五方得利當中獲得相應的利益。各方的得利越來越多，分配的利益越來越合理，才能把事情幹得越來越好。

産業觀察員 吳夢萱：五得利如何在源頭篩選小麥？

五得利麵粉 劉子琦：我們選配最優質的小麥。我們旗艦廠就在中國優質小麥生産區，在行業裏率先使用了已知定價系統進行小麥採購，拒收人情糧，小麥不合格就是不收。所以五得利在很短的時間內做到這麼大，如果沒有特別硬的産品品質，沒有這種口口相傳的口碑，很難做到現在的規模。