産業觀察員 馬樺:第 108 屆的糖酒會在蓉城成都舉辦,這裡是川酒的大本營。作為一個行業老兵,您對這一屆糖酒會有哪些感觸?
川酒集團 楊官榮:參展商朋友們都想出來走一走,我們白酒主産區很多領導組團帶隊來參加糖酒會,説明政府和經銷商朋友們都很重視。
産業觀察員 馬樺:您能不能用一個字或者一個詞來總結川酒集團的2022年?
川酒集團 楊官榮:我們2022年的關鍵詞是“穩健”。我們做事扎紮實實,一步一個臺階地往上走。酒行業是不可以急功近利的,因為釀酒有嚴格的規範,所以必須要穩健地發展。我們只有踏踏實實地做好基礎工作才能穩步向前發展。
産業觀察員 馬樺:川酒集團去年推出了一系列舉措,尤其提出了“換道搶跑,五環同行”戰略,這其中的“五環同行”應該如何解讀?
川酒集團 楊官榮:四川的白酒産業在全國的白酒業中舉足輕重。去年四川的白酒産值佔了整個中國白酒産值的53%,産值在五億以上,而且還有很大的增長空間。四川還有將近3000家中小酒企有老酒、老窖池和高水平的匠人,但是他們規模小、很分散、發展理念和技術待革新,也沒有雄厚的資本,所以無法形成一定的發展規模。他們的出路在哪?他們需要大平臺的整合和幫扶。基於現實情況,2017年,四川省委省政府決定成立川酒集團。集團從一成立就肩負著“整合酒企、壯大川酒”的使命,要走出與名酒企業差異化的發展道路。基於此,我們提出“換道搶跑,五環同行”的戰略,“五環同行”就是我們要致力打造中國最強的白酒技術團隊,致力成為中國最大的原酒生産商供應商、中國最大的國優品牌運營商、中國最大的OEM白酒定制商、中國最大的白酒産品供應鏈商。好酒是釀造出來的,我們白酒産業不能以銷定産,而是要遵循它自然的週期規律。我們要根據當前老百姓要喝酒的實際情況,既要做高品質白酒,也要賣得實惠,要用好品質回報社會。我們川酒集團,就是要釀老百姓喝得起的純糧好酒。