葫蘆娃藥業：立冬談養生，補腎是關鍵

立冬，也是冬季的第1個節氣。民間有諺語説“三九補一冬，來年無病痛”，認為這個時候進補可以提高人體免疫功能，有助於在寒冷的冬天抵禦嚴寒的侵襲，還能為來年的身體健康打好基礎。今天特地邀請首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院 中醫內科副主任醫師李國菁為大家分享立冬的養生指南。

1、“冬不藏精，春必病溫”

中醫認為“冬不藏精，春必病溫”，強調的就是我們要是在冬季養好腎精，打好底子，來年春天才不容易生病。

（1）冬季補腎，首先要分清楚腎陰虛還是腎陽虛。

腎陰虛者：常常表現為手腳心熱、口乾舌燥、心煩、大便乾燥，需滋陰補腎，可多食枸杞、桑葚、黑芝麻、鱉甲等食物；

腎陽虛者：常常表現為面色蒼白、畏寒怕冷、手腳冰涼、精神不振、失眠健忘、腰膝酸軟，夜尿頻多等，宜補陽益腎，食羊肉、牛肉、核桃、桂圓等滋補品。

（2）補腎養生按按腎俞穴

位置：在背部第二腰椎棘突下旁開1.5寸處。簡便取穴，就是肚臍（神闕穴）對應的腰部的位置是命門，旁開兩橫指的地方就是腎俞穴。

做法：先把兩手搓熱後，用手心放在腎俞的部位，上下揉搓，搓到腰部發熱就可以，每天早晚各搓3分鐘左右，能起到溫補腎陽的作用，可以緩解腎虛引起的腰膝酸軟，耳鳴等症狀。

2、溫補為主 不盲補

冬季，我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，産熱量多，禦寒效果最好。但羊肉等溫燥的食物也不宜過多，以平補滋陰潛陽為主。

寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化，應增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。

在保暖禦寒的同時需要注意養陰，防止外冷內燥。平時注意小口喝水，讓水分慢慢滋潤身體。適當吃些有滋陰作用的食物，如藕、雪菜、梨等。

3、立冬養生注意以下4個方面

（1）睡眠

立冬以後，建議遵從“早睡晚起”的作息規律，晚上10點上床睡覺，不要熬夜。好的作息規律更利於陽氣的潛藏，讓你養精蓄銳。

（2）要注意保暖

近期寒潮來襲、氣溫驟降，天氣寒冷，易傷陽氣，也易誘發各種疾病，要及時增添衣物，注意保暖，重點要做到“不凍頭、不凍腹、不凍腳”。此外，要記得常用熱水泡腳，每天晚上9點左右，用40℃左右溫熱水泡腳20分鐘左右，同時配合按摩涌泉穴，能夠促進血液循環，溫陽補腎。糖尿病患者及心腦血管病患者泡腳時間不宜過長。

（3）注意調整運動方式

冬季要避免劇烈運動，但是不能不動，最好的辦法是進行比較柔和的有氧運動，比如八段錦、太極拳等，不僅可以加快血液循環，而且可以培元補氣、疏通經絡。有心腦血管疾病的人應禁止做劇烈運動，如打球、登山等。患有呼吸系統疾病的中老年人，應避免寒冷的刺激。另外，運動的時候也有講究，運動應在日照充足時，避開早晚，以免誘發疾病發作，而老年人室外運動更應注意保暖。

（4）調控不良情緒，注意情志養生

情緒的調節也是養護的重要部分。立冬以後主張順應自然界閉藏的規律，在情志養生方面應做到靜心寧神，收斂神氣，即此時情志應當“以藏為主”，不宜大喜大怒，對待事情平和應對，寵辱不驚，含而不露，有利於陽氣的潛藏。

4、立冬三防

（1）乾燥

天氣寒冷，皮膚表層血管會收縮，皮脂腺與汗腺分泌的功能降低，導致皮膚乾燥，可以塗抹潤膚霜做好保濕工作。飲食方面要多喝水，還可以吃一些蜂蜜、木耳、水梨等。

（2）心血管疾病

立冬之後，氣溫驟降。有心血管疾病的人尤其要護好頭部、手部、腳部；外出時戴手套、帽子、圍巾，穿大衣；睡前用熱水泡泡腳；刮大風時最好不要迎風行走。

對高血壓患者來説，由於血管收縮，冬季比夏季更難將血壓控制在正常範圍之內。因此，最好在入冬時做個血壓監測，根據情況調整用藥量。

（3）上火

立冬後北方大部分地區開始供暖，且冬季常吃火鍋等辛辣食物，容易導致體內火氣積鬱而“上火”。中醫認為，白色食物最能防燥熱。做菜時，可以選擇白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。

5、立冬養生吃什麼

（1）吃“三蔬菜”  

芹菜：降壓祛痰

中醫認為，芹菜性涼，味辛、甘，有清熱平肝，健胃降壓的功效。

萵筍：有助消化

萵筍中含大量鉀，其中的維生素還有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。

菜花：補維生素

每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素A75%以上。其維生素C的含量更為突出，每100克可達80毫克。

（2）吃“三水果”

梨：止咳化痰

有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺生津去燥等功能，最適合冬季體內燥熱的人服用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉疼、大便燥結症較為適宜。立冬之後可以根據自身情況適當的多吃梨可以有效緩解冬燥。但梨性寒，脾胃虛弱者不宜多用。

蘋果：生津解渴

具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。除含有較多的胡蘿蔔素、維生素B和C外，還含有較多的鎂，能使人皮膚健美、紅潤、光澤。

獼猴桃：幫助消化

維生素C的含量極高，豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤燥的功效。

（3）白蘿蔔羊肉湯

功效：這道藥膳有溫中補虛、降氣化痰的功效，常吃可以增強人體禦寒能力。

食材：羊肉500克、白蘿蔔300克、白胡椒粉、鹽適量。（2~4人份）

做法：羊肉切大塊，洗凈後汆水撈出；白蘿蔔洗凈，切大塊；所有材料放入湯煲內，武火燒開後，轉文火再煲1個小時左右即可；出鍋時加適量鹽、白胡椒粉調味。

注意：羊肉性熱，陰虛體質或身體熱盛的圈友最好少吃此藥膳。

（4）麥冬枸杞茶

功效：麥具有養陰生津，補益肝腎明目的作用。

食材：麥冬3克、枸杞6克。

像陰虛有熱引起耳鳴，眼睛發澀，慢性咽炎出現咽喉不利、幹咳，口乾，心煩等等，這些偏于陰虛有熱的情況都可以服用麥冬枸杞茶。有研究標明，它還有一定的降血糖作用。

注意：這兩味藥搭配是滋陰的，總體偏寒，所以陽虛、濕熱體質的人不適合喝，脾胃虛寒的人也應當少喝，以免損傷脾胃。

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