走進光明乳業：從牧場到餐桌 一杯牛奶背後的數字化轉型與升級

光明乳業股份有限公司成立於1996年，是由國資、社會公眾資本組成的産權多元化股份制上市公司。從事乳和乳製品的開發、生産和銷售，奶牛的飼養、培育，物流配送，營養保健食品開發、生産和銷售等業務，是目前國內最大規模的乳製品生産、銷售企業之一。光明乳業業務淵源始於1911年，擁有100多年的歷史，逐步確立以牧業、乳製品的開發、生産和銷售為主營業務，是中國領先的高端乳品引領者。光明乳業華東中心工廠每天生産的牛奶（液態乳製品）可達2600噸，年産量達60萬噸，是世界最大的乳品單體工廠。作為百年品牌的光明，在過去幾年中，面臨著巨大的競爭壓力，業務也面臨下滑的趨勢。

光明企業産業鏈比較複雜，過去有數據孤島，很多數據沒有打通，2019年，光明乳業和阿裏合作開展光明乳業數字化轉型與升級，搭建了數據中臺以後，從信息孤島走向産業鏈的互聯互通。科技與現代文明把牛奶從自然的饋贈，轉變為大工業時代的日用品。

那麼發展到今天，雲計算、大數據到底給“牛奶”帶來了哪些更多更新的可能呢？跟隨小編去了解一下。