中國罐頭工業協會（簡稱CCFIA）成立於1995年8月28日，是在民政部註冊登記的獨立社團法人組織，是中國罐頭行業的唯一全國性行業組織。現有會員328家，包括了全國主要的罐頭生産、經營企業以及科研、檢測、設備製造、相關材料供應和管理部門等單位。中國罐頭工業協會最高權力機構是會員代表大會，理事長領導下的理事會對代表大會負責。常設機構為秘書處，會址在北京。

    協會是全體會員單位共同利益的代表，宗旨為促進中國罐頭工業發展，為罐頭行業和全體會員服務。

    主要職能有：

    ◇ 開展行業、地區經濟發展調查研究，提出有關經濟政策和立法方面的意見和建議；

    ◇ 工廠代號的發放與管理；

    ◇ 進行行業統計，收集、分析，發佈行業信息；

    ◇ 創辦刊物，開展諮詢，組織人才、技術、職業培訓；

    ◇ 組織展銷會、展覽會，指導、幫助企業改善經營管理；

    ◇ 參與制定、修訂國家標準和行業標準,參與質量管理和監督工作,科技成果推廣應用；

    ◇ 開展國內外經濟技術交流與合作；

    ◇ 制定並監督執行行規行約，規範行業行為，協調同行價格爭議，維護公平競爭；

    ◇ 反映會員要求，協調會員關係，維護其合法權益；

    ◇ 發展行業和社會公益事業。
　　　
    罐頭在中國是主要出口産品，行銷世界許多國家。中國罐頭産品質優價廉，進一步擴大出口的潛力巨大。目前中國罐頭行業正在努力開發國內市場，幫助企業生産適合中國市場的産品。為促進罐頭工業的發展，中國罐頭工業協會願意與世界各地的相關行業組織、商會、生産和經營企業，以及科研機構等取得廣泛的聯絡，開展經常性的交流和合作，增進相互了解，進行信息和技術交流，創造貿易機會，為人類社會奉獻衛生、營養、健康的罐頭食品。
　　中國罐頭工業協會網址：http://www.topcanchina.org/