1月28日節目--魯花美食走四方 山東煙臺（上）

　　觀眾朋友，大家好！

　　大家好！

　　您現在收看的是中央電視臺經濟頻道的《為您服務》。

　　我們現在為您播出的仍然是我們的新春特別節目??魯花美食走四方。

　　今天可有機會輪到我考你了，今天我們要去這地方距離青島東北部200多公里的地方是哪兒？

　　煙臺，如果是這樣的話。

　　既然這個青島和煙臺離的也不是很遠，你説它們要是在過年的時候到底有多大區別啊？

　　我印象中的山東的過年的年味是比較濃郁的，有的人家裏面就是説那個民俗那種感覺更濃郁的家庭，正月早上會在自己未長成人的小孩的眉心點個小點，因為那個饅頭上也會要點紅點，所以你就看一下哪家的小孩這兒點了一個紅點，就説明他們家蒸了過年饅頭。

　　今天我們要去這個地方呢在煙臺了，但是這個煙臺它還有一個特點，它以小麥聞名。

　　對，小麥，那邊種小麥，投産小麥烙的餅特別特別的香。

　　那你説小麥最有名的地方應該是指哪兒呢？

　　來州。

　　同期

　　祝您萬事如意。

　　我現在是在美麗的海濱城市煙臺來為您送去祝福。

　　解説

　　萊州市位於膠東半島西北部，煙臺的一個縣級市，距離煙臺130公里，在萊州每逢過年，萊州都是農村有一個習俗，那就是蒸上一鍋碩大的餑餑，貼上幾個漂亮的面塑，來歡祝新春佳節。

　　同期

　　魯花美食走四方，大家好，我是您的美食偵探天笑，現在呢，俺是在煙臺的萊州的一個村子裏，要過年了嘛，俺也先一趟鄉，看看這個村子裏的老百姓過年的時候，他都吃什麼，所以我今天也在這兒溜達溜達。四處尋找這個美食。

　　尋找

　　哎呀，小朋友慢點兒，沒撞著吧？

　　沒有。

　　拿這麼大一個饅頭。

　　這不是大饅頭，這是大餑餑。

　　過年了。

　　屬鼠的。

　　新年好。

　　解説

　　喜歡過年的朋友們每人手裏捧著漂亮的大餑餑，放上炮竹，感受著過年給他們帶來的喜悅。

　　同期

　　裏面這麼多人，這麼熱鬧。你好。

　　哎

　　哎，你這一家人，在忙活呢？這是蒸大饅頭對

　　對，這叫大棗餑餑。

　　大棗餑餑。

　　大棗就是專門象徵著春來早。

　　春來早。

　　早發財。

　　解説