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美食走四方??10月15日節目

 

CCTV.com  2007年10月16日 07:21  來源:CCTV.com  

  解説

  全心全意,為您服務。觀眾朋友大家好,您現在收看的是中央電視臺經濟頻道的為您服務,咱們繼續特別節目,美食走四方吃遍雲南。

  因為一直在吃嘛,所以一到咱們的節目時間,我這個食欲就上來了,今天吃什麼?

  都成習慣了,上來就吃。不能上來就吃,咱們這兩天吃的有點脹肚,咱們今天呢換一個思路,先玩高興了,然後再吃。先帶大家去這麼一個地方,叫做孟連,咱們先去孟連幹嗎呢?是去過潑水節,咱們玩高興了,再説吃的事。

  解説

  哎,這圍墻外的大嘴在幹嗎呢?

  同期

  就潑她,多潑點。

  解説

  潑水的習俗是傣族人相互祝福的一種形式,因為在傣族人看來,水是聖潔美好光明的象徵,世界上有水,萬物才能生長。所以這饞貓雖然被潑得像落湯雞一樣,可心理還是美滋滋的。畢竟這都是人家的祝福嘛。

  同期

  潑她,給饞貓多潑點。

  解説

  這躲在圍墻外隔岸觀水的大嘴,可沒安好心。有句話怎麼説來著,害人之心不可有啊。

  同期

  多潑點。潑死我了,不過還是很高興,這是一個禮節,在這裡美色、美景,還不能忘了美食。這饞貓看來是玩瘋了,樂而忘返,喊都喊不出來。就讓她繼續潑著吧,我們分頭去找美食。

  解説

  傣族主食糯米,又加上雲南氣侯炎熱,經常流汗,因此傣家人對可以促進消化,收濕止汗的酸食特別青睞。為了滿足人體的這種需求,傣家人獨創了不少帶有,酸味的佳肴。既然美食這麼多,就不知道大嘴和饞貓今天會有什麼不一樣的收穫了。身上幹透了的饞貓倒是也沒閒著,她圍著傣寨一圈一圈地打轉呢,她到底想找什麼呢?

  同期

  大嘴,我就不相信我找不著。這是什麼聲啊?老鄉,你們這是在幹嗎呢?

  我們在做魔芋。

  魔芋啊,是吃的那個魔芋嗎?

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