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巧做餃子皮的方法 

央視國際 www.cctv.com  2007年01月10日 08:47 來源:CCTV.com

  觀眾朋友大家好。

  大家好。

  您現在收看的是中央電視臺經濟頻道的《為您服務》。眼看就要過年了。

  嗯。

  過年呢,咱們家家戶戶是要吃餃子的。

  是的。

  但是如果説一個大家口的話呢,有十幾、二十口子人包次餃子,那是一場艱巨的戰爭。

  全家人一起動手嘛。

  我們在這兒教大家一個,這個多快好省的搟餃子皮兒的方法。

  對。

  這塊面呢,我們被我們加工到了一個比較好的程度了,就是比較薄了。

  吃餃子。

  就先把面呢搟成一大張餃子皮兒。啊

  薄度也適中了。

  對,然後。

  包一個大餃子可以成型兒了。

  好,然後我們來疊來疊去。

  疊了一、二、三、四。

  一、二、三、四層。

  是吧?

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