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重慶地區:青元粉蒸肉

央視國際 www.cctv.com  2007年01月25日 15:13 來源:CCTV.com


  推薦理由:粉蒸系列在重慶曆來都有頗高的人氣,何況還是用青圓即青豆蒸出的菜品。主角肥肉的油膩經過了一番“蒸煮”後,便肥而不膩,非常的爽口。青豆吸收了肉香和油香,十分的可口,有人就專門挑吃那青豆。

責編:趙文

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