成都美食名揚天下，由央視經濟頻道主辦，成都日報報業集團《川菜》雜誌承辦的2007-CCTV美食冠軍賽成都賽區決賽，將邀請各路烹飪好手大顯身手。據悉，成都賽區復賽今日舉行，28日將進行決賽。屆時，央視將派人專程來蓉現場主持、錄製和採訪，活動全程情況將按專業組和家庭組分別剪輯成8分鐘花絮，在央視經濟頻道播出。

　　據悉，2007-CCTV美食冠軍賽分賽區決賽，近日已在北京、上海、天津、青島、瀋陽、廣州等16個飲食文化發達的城市開戰，各地頂級餐飲企業專業廚師和家庭愛好者紛紛報名參賽。此次成都賽區決賽將選拔推薦出參加央視冠軍盃賽專業組廚師1名，家庭組（美廚娘、巧女婿、10歲左右小廚星和媽媽菜）1名。進入央視復賽總決賽的選手如獲得年度冠軍，將獲得中國烹飪協會授予的中國烹飪名師（或大師）稱號和1萬元獎金；而家庭組冠軍將獲得1萬元左右的物質獎勵。

　　成都賽區專業和家庭組報名參賽選手十分踴躍，截至目前已有專業廚師和美食愛好者近300人報名參賽，甚至有來自瀘州、綿陽、自貢、雅安等地的烹飪好手。經過組委會專家組的初步評議篩選後，最後將確定專業組9名和家庭組各12名進入今日現場復賽，並將從中選出專業組3名、家庭組4名進入28日最後決賽。

　　來源：成都日報

責編：趙文