農技廣場：稻田裏的“打工族”
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本片介紹稻田養魚、養鴨以及養蛙的三種技術，一方面能使水稻增産，另一方面還增加了額外的經濟效益。那麼，同樣是三種動物，他們都能為水稻做什麼工作？人們在水稻田裏要如何讓他們安心為水稻田工作。
科普世界：説“毒”
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世界上有毒的動物很多，差不多所有的“毒”都能被人類利用。
比如説蜜蜂，蜜蜂在遇到“危險”後會本能地釋放尾部的毒針，蜂療正是利用了這一點。毒針準確地留在了患者的患病穴位上後，風濕病、關節炎、中風偏癱、頸椎病的病人接受蜂療已經是人們熟悉的事情，另外蜂療也可用於肝硬化和腫瘤的治療。
蛇也是大家最熟悉的有毒動物，當然也有無毒蛇。我們每個人幾乎都怕蛇，即使無毒之蛇，亦令人感到厭惡甚至恐怖。現在養蛇取毒的人是越來越多；那麼什麼樣的蛇是有毒的？它的毒能有什麼所用呢？
蝎子也是常見的有毒動物，人工養蝎在我國已經開展多年。蝎的藥用價值很高，用全蝎配成的中藥處方多達100多種，可治療脈管炎、血栓閉塞，蝎毒可治療心血管病、各種腫瘤、三叉神經痛等，蝎毒的藥用價值遠遠高於蝎子本身。
當然有的動物的毒性，卻有可能對我們的飲食帶來潛在的威脅，比如説河豚。河豚有毒，但是河豚也很美味，因此人們自古就有“拼死吃河豚”的説法，稍有不慎能讓人致死。河豚魚養殖控毒技術成為世界性難題。那麼河豚為什麼有毒？毒從哪來？人工養殖河豚怎麼降低它的毒性？
責編：程振宏
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