[內容速覽]山東商河縣李延春抓住了這個商機,從外地大批引進驢優良品種,搞起了規模化養殖。不僅解決了散養戶人畜共居的問題,養殖也更加規範、科學,降低了養殖成本,提高了養殖效益,這一做法得到當地政府的充分認可,驢産業在新形勢下有了新發展。 |
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世界上任何一個物種都有其存在的理由,貓活著是為了抓老鼠,狼活著是為了吃羊。而我們家裏養驢,是為了幫人幹活。如果一個物種失去職責,失去了活著的理由,對這物種的延續那可是一件危險的事。現在鄉村裏的毛驢就有變成稀罕物的趨勢,要是毛驢再不出點新思路,謀求生存之道上的新發展,説不定哪天真還要變成保護動物呢。好在山東商河的李延春從去年開始在各地招兵買驢。
山東毛驢有名,尤其是德州驢更是叫得響,要説這德州驢,那可是要個頭有個頭,要長相有長相,沒得挑,塊頭大,水靈,幹活有把子力氣。如今,農機具多了,驢兒們很少再賣苦力了,不過,這下了崗的德州驢又有了新用場。原來德州驢不僅能幹活,出肉也不少,是不錯的肉用驢。
俗話説天上龍肉、地下驢肉,驢肉好吃,脂肪含量低、肉質鮮嫩、容易消化,深受消費者的青睞。這吃驢肉的人多了,養驢的人卻在減少,原因是散養驢的養殖效益並不高。
山東商河縣的李延春這兩年對養驢卻産生了興趣,他發現養毛驢還是有著很大的潛在市場。
不過,他養驢和別人不同,他是把驢集中起來養。
李延春:它這個好處呢,一個它育肥比較快,再一個散養,它是隨隨便便讓吃飯,我們在這集體欄養的,有專職的人員,有專職護理,有專職喂養,各方面都比較規範。
這驢的新家倒算不上高檔,可也是冬暖夏涼,能夠遮風避雨。驢兒們在這裡過著衣食無憂的生活。
段清友經理:欄要幹,保持乾燥,這個時候要通風,冬天也要適當地通風,因為牲口欄裏菌比較多,通風出去一部分菌。
空氣新鮮,住著才舒服。可話説回來,驢兒們總在圈裏圈著,對驢兒們來説也不是一件好事,誰不想自由自在,這每天的運動還是少不了的。
適當的運動,驢才會健健康康,少得病。其實和其它牲畜相比,驢還是算比較皮實的。
山東省商河縣畜牧辦主任呂樹生:原來老百姓就講,銅騾鐵驢紙糊的馬,馬容易得病,這個驢一般的不得病。
所以養驢,平時沒有什麼特別需要防疫的。驢兒們平時不愛得病,養起來就塌實多了。驢兒們搬進了新家,安頓好,那平時吃點啥呢?
驢對吃的要求不高,它們非常耐粗飼、不挑食.作為專職飼養員,老楊一個人就負責幾十號驢的飲食起居。
山東商河縣某生態農莊驢養殖基地段清友經理:粗料一般現在就是麥稈,有時候是老草,玉米稈,這個都很簡單,什麼它也吃,豆稈都可以。
驢喜歡吃乾草,一般用不著拌水。需要注意的是,草不能太長,太長了驢不容易消化,最好是2~3厘米。
段清友:驢容易草結,本地話叫結著,吃了草以後大便下不來,結著。吃哪種草,就是麥秸,麥穗上一節一節,叫麥余子,這個東西容易得結症,喂的時候必須用粉碎機粉碎了再喂。
不僅草料要細,喂法上也有講究。驢是直腸子,和牛、羊不一樣,它們只有一個胃,不會反芻,所以每次飯量不大,人就得勤快點,喂的時候要少量多餐。
段清友:喂草儘量草料不剩,把草吃凈,如果每次剩草到下一頓還是不正經吃。
有了專職飼養員,集中養殖的驢兒們現在吃飯更有規律了,一日三餐,定時定點。為了讓驢多長膘,一日三餐的伙食標準也不一樣,早上、中午吃的少一些,這晚飯一定要吃好。
俗話説,馬無夜草不肥,驢也是一樣,喜歡吃夜食,晚上十點以前這頓主餐很重要。
段清友:一般喂料,晚上可以多喂兩遍,晚上夜間時間長,晚上一般頭一遍不喂料,只讓它吃草,吃完草以後,第二遍可以少加料,再喂的時候適當地增加一些精飼料,一般晚上喂三遍。
過去散養驢常常是隨隨便便喂把草,驢長得慢,感覺不划算,現在為了讓驢兒快速育肥,是不是多加些精料就能多長肉嗎?
段清友:驢光吃糧食肚子撐不起來,有個俗話草膘料力,喂料長力氣,長膘主要還是靠草。
看來草料合理搭配驢才能多長肉,驢兒長得膘肥體壯,看著讓人高興。可對於快要懷孕的母驢來説問題卻來了。
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