玉米為什麼長“鬍子”

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今天咱們説説玉米。當然，這個玉米指的可不是一些歌星的粉絲，今兒咱説的就是老百姓在市場上買著，家裏頭能吃著的老玉米，有的地方叫棒子，有的地方叫苞谷。不知道您在吃這老玉米的時候，有沒有注意過，在這老玉米上都長著很多又細又長的東西。您知道這些是什麼東西嗎？

街頭采訪：不知道……

街頭采訪：像頭髮……像毛……像鬍子……

還別説，大家的想象力都挺豐富的。可是不論是長頭髮，還是長鬍子，對玉米來説，好像沒什麼必要吧？？你説這好好的玉米長“鬍子”幹什麼呢？

街頭采訪：保護……表示成熟了……

那這些被人們叫做“鬍子”的東西到底是什麼呢？

玉米上的像頭髮或鬍子的東西它叫花絲 這個花絲就是孕育它的後代的一個器官。也就是説，就像花一樣，它有果實，通過這個花絲，它最後長出後代。

在花裏，有雌蕊和雄蕊。雌蕊就是咱常説的花芯。雌蕊接受雄蕊的花粉以後，能夠結出種子或者果實。

玉米的花絲呢，就是相當於一朵花裏的雌蕊。這一根“鬍子”就是一根花絲，也就是一根雌蕊。

一個玉米棒子上長著很多的雌蕊；每一根雌蕊受精以後，又能結出一個種子來；所以，每一個玉米上邊都能結出這麼多籽粒！

咱們都知道，這花裏有雌蕊，就一定得有雄蕊，要不怎麼授粉呢？這被大家叫成“鬍子”的東西既然是玉米的雌蕊，那玉米的雄蕊在哪兒呢？

就像公雞專管打鳴，母雞專管下蛋一樣；在植物裏邊，雌蕊是專管孕育後代的，而雄蕊則是擔負著傳播花粉的重擔。你看這朵花裏，中間是雌蕊，圍在它周圍的就是雄蕊。那玉米的雄蕊在哪兒呢？是被包裹在裏面了嗎？這裡只有花絲，沒有雄蕊的影子。那到底雄蕊在哪呢？

玉米雌雄同株，但是異花授粉的一種作物，它的雌花和雄花是分開的，它的雄花是長在最上面的。

原來是高高在上啊！玉米的雄花長在整個植株的最頂上，所以，有的地方的老百姓又管它叫“天穗”。顧名思義，就是長在天上的花穗。

什麼叫雌雄同株呢？舉個例子，比如説這是一朵蘋果花，這朵花裏既有雌蕊，又有雄蕊。也就是説，這雌蕊和雄蕊都長在同一棵蘋果樹上。這蘋果就是雌雄同株的植物。但是，有的雌雄同株跟蘋果就不一樣。比如説黃瓜花，它的雌蕊和雄蕊不是在同一朵花裏，而是分別長在兩朵花裏。可是這兩朵花呢還是在同一棵黃瓜上，所以，它還是雌雄同株。但是，要讓雌花結出黃瓜來，就得拿這雄花給它授粉，這就叫異花授粉。

老玉米和黃瓜一樣，雌花和雄花這夫妻倆兩地分居了。不過，離的也不太遠。這雄花長在頂上，雌花呢，就在中間。

雖説離得不遠，可這一個長得那麼高，一個在下邊，總還是有些距離的吧。開花以後該怎麼授粉呢？這傳宗接代的事兒是不是得找找媒人啊？

要説找媒人呢，那就找蜜蜂、蝴蝶吧，它們可是給很多植物都成功地做過大媒呢！別看它們在花朵間飛來飛去，好像在做遊戲，其實就在它們採花蜜、採花粉的時候，也把傳粉的大事給完成了。