儘管食品安全現在是熱點話題，但我們發現，真正不合格的産品是極少數，只是因為嚴重的信息不對稱，零散的問題常常被弄出巨大的轟動效應。我們還發現，真正在技術上不能解決的食品安全問題也是少之又少，問題常常出在各個監管環節的銜接上。國務院成立産品質量和食品安全領導小組，整合各種相關資源，編織一個無所不在的食品安全網，是提高監管效率的有效措施，我們可以期待，食品安全不再是熱點話題的日子已經為期不遠。

責編：韓軍