[央視網評] 可否請科學家&&吃雞

央視國際 (2004年02月04日 17:03)

　　新聞背景：正當禽流感在亞洲部分國家和地區肆虐，家禽飼養和加工業遭受嚴重打擊，並進而引發突發性社會危機的時候，廣東省省委副書記歐廣源、合肥市市長郭萬清等省市領導日前&&吃雞。在國外，菲律賓農業部長路易斯洛倫索、泰國總理他信和內閣成員等也紛紛大擺“雞宴”。

　　

近日，《新京報》、《大河報》、《齊魯晚報》等媒體紛紛發表評論，認為高官&&吃雞的做法，向民眾證明了吃雞肉是安全的，有助於消除民眾對禽類産品的恐懼，增強戰勝疫情的勇氣，也是政府在突發事件面前承擔保障公共利益責任的表現。

　　上述意見，筆者都非常贊成。不過，從科學防治禽流感的角度看，筆者認為，如果雞肉真的“完全可以放心吃，放開吃，大膽吃”的話，理應請從事相關研究和防治工作的專家用&&吃雞的行為來向公眾昭示。

　　科學資料顯示，流感病毒不耐熱，可以通過高溫蒸煮等方式殺滅病毒，防治禽流感並非醫學上的不解之難，因此，公眾確實沒必要“談雞色變”。但是，畢竟這是一種傳播途徑多、傳染性強、危害程度高的疫病，而且已有報道顯示，人如果食用未經煮熟煮透、未經檢疫，或來自疫情暴發區的家禽，則不排除染病風險。世界衛生組織也警告説，人不管接觸什麼樣的病雞都同樣有危險。因此，禽流感的肆虐不僅對家禽飼養和加工業帶來沉重打擊，也對人類的生命安全和健康帶來威脅，同時還導致社會性的公眾恐慌心理。由是觀之，防治禽流感是一個多維目標共舉的綜合性工作，必須從多個角度採取多種措施。

　　不過，防治禽流感本質上是個醫學問題，也是個科學問題，必須從根本上樹立依靠科學消滅禽流感的宗旨。無論是從醫療和防治的技術角度，還是從普及科學知識，和消除公眾恐慌心理的角度來講，最有發言權的不是政府官員，而是科學家和醫療工作者。如果科學界、醫學界專家，尤其是其中社會知名度較高的專家能夠&&吃雞，對大眾來説，將具有更高的權威性和可信度，也會從根本上最大限度地緩解公眾的恐慌心理，這對減少公共利益損失無疑也是十分有益的。

　　當然，筆者也同意，在社會性危機面前，公眾對政府公信力會有很高的期待，政府官員，尤其是高官，理該當仁不讓，以自己的行動做出表率。但是，如果政府在發揮自身表率作用的同時，更多地考慮到調動和發揮社會各界的力量，比如請科學家一同來吃雞，共同維護社會穩定，其效果將會更好。（網友：蒹 葭）

　　本欄目所載評論純係作者個人觀點，並不代表央視國際立場

　　→→進入”網評天下”，發現更多話題！

責編：任今航