專家提醒：補鋅要科學合理
——中國兒童缺鋅問題不容忽視
央視國際 (2005年01月27日 09:21)

　　日前，“關注中國兒童健康成長：科學補鋅科普工程專家研討會”在京舉行，來自中國營養學會、中國疾控中心等單位的專家學者就剛剛公佈的《中國十城市0—6歲兒童健康狀況調查報告》反映出的兒童缺鋅問題進行了深入研討，一致認為鋅對促進兒童的身體及智力發育、增強體質非常重要，呼籲全社會提高對於兒童補鋅的正確認識，並提醒兒童補鋅要講究科學。研討會由中國兒童中心、中華預防醫學會主辦，中國婦女報、三精製藥協辦。

　　據剛公佈的這份調查報告顯示，部分兒童、部分年齡段無機營養素如鎂、銅、鈣、鐵、鋅不足，其達標最差者是鋅，我國兒童缺鋅問題不容忽視。首都兒科研究所主任醫師戴耀華介紹，鋅是嬰幼兒生長髮育過程中必不可少的營養物質，缺鋅可引起食欲減退、異食癖、免疫功能減低，嚴重缺鋅可導致認知行為改變，影響智力發展，導致成熟延遲。

　　解放軍總醫院營養科趙霖等專家經討論認為，充足和均衡的營養是防止兒童缺鋅的關鍵，藥補不如食補。一方面要大力倡導合理平衡的膳食，另一方面，已經確診缺鋅的兒童在通過改善飲食、添加天然食物如海産品、動物肝臟、血製品、花生製品、大豆製品、奶類製品等的同時也可以利用補鋅製劑加以補充。對於廣大家長來講，要幫助孩子克服挑食偏食的毛病。專家還提醒，對於缺鋅較嚴重的兒童，需要在醫生指導下及時服用鋅製劑。補鋅産品的選擇要科學慎重，同時希望相關機構和企業能夠研製和生産適合不同兒童情況的高品質補鋅産品。補鋅一定要合理、適量，過量補鋅同樣會危害兒童健康。

責編：回春 　來源：人民日報