哪些食品兒童不宜多吃

央視國際 2004年10月14日 09:05

　　兒童處於生長髮育時期，適當的補充營養供其機體和智力發育所需，是很有必要的，但有些食品食之過量，則適得其反。

　　一、多飲可樂和酸梅粉能引起多動症和潰瘍病。可樂裏含咖啡因，可樂型飲料對兒童記憶有干擾作用，並可興奮兒童中樞神經系統，導致兒童多動症。兒童長期食用酸梅粉，會使其胃酸含量增高，胃粘膜被腐蝕，發生胃及十二指腸潰瘍。

　　二、補鈣過多易致低血壓。醫學研究表明，兒童補鈣過量會造成低血壓，並可能給他們兒時種下罹患心臟病的危險。疑有佝僂病或缺鈣的兒童，應在醫生指導下合理補鈣，不可攝入過多或補充不足。

　　三、補鋅過量易致鋅中毒。兒童缺鋅常表現為食欲不振、營養不良。補鋅過量造成鋅中毒則表現為食欲減退、上腹疼痛、精神萎靡，甚至造成急性腎功能衰竭。兒童補鋅一定要在醫生檢查指導下，確定科學的服用劑量，以確保安全可靠。

　　四、參補害處多。健康兒童服用人參會削弱免疫力和抗病能力，容易感染疾病。兒童服用人參會出現興奮、激動、易怒、煩躁、失眠等神經系統亢進症狀。人參可促進人體性腺激素分泌，健康兒童長期補參會導致性早熟。服參過多對心臟也有害，可導致心臟收縮力減弱，血壓、血糖降低，嚴重的可危及生命。兒童因身體虛弱等需要用參，需在醫生指導下確定合適劑量酌情使用。

　　五、多吃糖易致“兒童嗜糖精神煩躁症”。兒童每日以攝入15—20克糖為宜。過食糖類可致“兒童嗜糖精神煩躁症”，表現為情緒不穩定，愛哭鬧，好發脾氣，易衝動，睡眠差，常在夢中驚醒，注意力不集中，學習成績下降，面色蒼白，抵抗力降低，易患感冒、肺炎等疾病。此外，多吃甜食還可引起腹瀉、腹脹、厭食、嘔吐、消化不良、水腫、肥胖症、糖尿病、心血管疾病、齲齒等。

　　六、多吃雞蛋易致腹瀉、維生素K缺乏症。兒童每日吃1—2個雞蛋即可。過多吃雞蛋會增加兒童的胃腸負擔，引起消化不良性腹瀉，還可引起維生素K缺乏症，表現為煩躁不安，面色蒼白，面部皮疹，嗜睡，毛髮脫落等。

　　七、吃魚油過多易致高鈣血症。魚油富含維生素D、A。維生素D攝入過量，兒童機體鈣吸收增加，會導致高鈣血症，表現為不想吃東西，表情淡漠，皮膚乾燥，嘔吐，多飲多尿，體重減輕。