法國最大葡萄酒産區 - 朗格多克與魯西榮

　　法國南部朗格多克與魯西榮産區是全世界面積最大的葡萄園，位處地中海沿岸平原，中央高原山腳下丘陵地。全法國有1/3的葡萄園在這裡，出産非常多樣的各式葡萄酒，其葡萄酒産量佔全法國的40%。早期以出産日常的普通餐酒為主，所以長期以來給世人留下該産區只産低價葡萄酒的印象。事實上從上世紀60年代以來，該産區無論在品種、葡萄種植以及釀酒等各方面都有著驚人的進步。在這廣袤的區域內自然條件變化大，但整體而言屬地中海型氣候區，日照強，冬季溫和，夏季是全法國最炎熱且最乾燥的葡萄酒産區。

　　郎格多克産區由於其長遠的葡萄酒傳統、多元的天然條件以及繁多的品種，讓郎格多克區出産各類多樣的葡萄酒，目前仍以出産地區酒(Vins de pays)等級的葡萄酒為主，但法定産區（AOC）等級的高檔葡萄酒日漸增加。

　　朗格多克-魯西榮地區的葡萄酒，圓潤飽滿、和諧，光照時間長，

主要的葡萄品種：

用於産紅葡萄酒和桃紅葡萄酒的葡萄品種：西拉、歌海娜、佳利釀、神索、慕合懷特、皮克葡、克萊雷特和高特等。
白葡萄品種：馬爾薩訥、胡珊、白歌海娜、侯爾、布爾朗克、皮克葡、麝香和克萊雷特等。
該産區幾種比較有名的葡萄酒主要出自：郎格多克區(Coteaux du Languedoc)、科比埃(Corbi岢res)、米內瓦(Minervois) 和魯西榮區(Coteaux du Roussillon)等法定産區。

下一段是法文宣傳頁首頁的中文譯稿文字，供參考

土地的廣泛運用

在風中迴響的名字，造就了這些一如旭日般的紅色山坡。河床和河灘上的幹石，正噴擊出海水的泡沫和矮灌木的味道。擁有著富裕土地的人們，通過勞作，創造了一個視覺及味覺上極富田園風味的美酒。

有著支配力的風的味道的酒，有著一些野性的詮釋和奇特的地域的葡萄酒，世人們津津樂道地談論著朗格多克這個地區。

土地的悠久歷史

正是其悠久的歷史，用瑰麗及叛逆的鞭策，錘煉了如今的朗格多克。

希臘人、羅馬人，本都會教徒和純潔派信徒，在提升朗格多克文明的每個時期裏都遺留下了他們的腳印。

奇異的土地

極具自我方式的朗格多克地區中，依靠人類的歷史，以及光線、風及地中海的文明使自己更為壯麗。在這兒，殘余的城堡、大教堂、多岩石的刺激和大海的泡沫，與天相連。另外，漂泊的通道直到不再乾涸，土地在一個永無止境的運動中伸延，樹木在其中林立。

奧克方言在那兒高聲歌唱，激昂的思想使得朗格多克語言更加美麗。正是她的獨特，誕生了朗格多克自身的特性與新穎性，直到他們偉大的葡萄酒詮釋了所有的一切。

香料

朗格多克的土地，有著香料味道的野地…… 藏紅花的色調、月桂的香味、茴香的尖尖、百里香的味道，以及刺柏的芬芳，沿著長長的朗格多克的葡萄莊園，成就了真正意義上的葡萄酒法定産區。

責編：左瑩