喀塔斯果酒介紹
央視國際 www.cctv.com 2007年08月20日 09:45 來源:
央視國際 www.cctv.com 2007年08月20日 09:45 來源:
喀塔斯幹紅酒
産品特點:
喀塔斯幹紅果酒採用經典優質的法國名優酒産區生産的AOC級赤霞珠幹紅酒和墨西哥食用仙人掌發酵酒為主要原料,採取傳統釀酒工藝結合現代生物科技精釀而成。
喀塔斯幹紅果酒生産,以生長期4~6個月的優、新鮮的米邦塔食用仙人掌為主要原料,經破碎、榨汁、酶解、澄清、分離,或者澄清果汁後,與紅葡萄汁混合,採用生物技術進行低溫發酵,營養元素,還含有黃酮類、多酚類、可溶性多糖等多種營養成分,同時控制發酵溫度18℃~20℃,發酵週期在30~40天。充分保留了食用仙人掌和紅葡萄富含的多種氨基酸、維生素、及鉀、鈣、鋅、鐵、錳等也賦予了喀塔斯幹紅果酒獨具異域風情的獨特風格。成品酒呈熱烈的寶石紅色,酒體清亮、成熟柔美、醇厚舒暢,葡萄酒的芳香和與仙人掌的淡雅氣息交織融合,層次豐富、酒體清新自然,和諧豐滿的品質和獨特的風格,使你在瞬間體會到純正喀塔斯幹紅的經典風格。
喀塔斯幹白酒
産品特點:
喀塔斯幹白果酒係採用墨西哥引進的米邦塔食用仙人掌為主要原料。在生長期4~6個月時,採摘下優質的新鮮菜片,經破碎、榨汁、酶解、澄清、分離,獲得澄清果汁後,與白葡萄汁混合,採用生物技術進行低溫發酵。在溫度為18℃~20℃條件下,經過30~40天的發酵。充分保留了食用仙人掌和白葡萄富含的多種氨基酸、維生素、及鉀、鈣、鋅、鐵、錳等營養元素,還含有黃酮類、多酚類、可溶性多糖等多種營養成分。
成品幹白果酒具有微黃帶綠的迷人色澤、透明晶亮、果香清新雅致、酒香和諧悅人,口感細緻爽口、協調完整、使人回味無窮。酒體既有傳統優質果酒的典型風格,又具有仙人掌獨特的品質和特色,使你在品嘗美酒的同時真正體會到異國風情的浪漫。
責編:左瑩