梅菜雞腿扣 主料：雞腿肉、梅幹菜、熟花生、玉米蓉（美味秘笈） 配料：鹽、雞精、香油、糖、醬油、料酒、蔥姜、澱粉 做法： 1、將雞腿去骨，然後將蔥姜切段，放入料酒醬油少許雞精和鹽和去骨雞腿腌制10分鐘。 2、將熟花生用攪拌機打碎成顆粒狀。 3、將腌制好的雞腿肉放入鍋中簡直五成熟，然後將雞腿肉切段。 4、把泡好的梅菜切沫，放入鍋中和花生碎一起煸炒，然後放入糖和雞精。 5、將空碗裏舖...