我的小太陽 主料：羊肉餡、鲅魚、馬蹄、香菇、胡蘿蔔、雞蛋 輔料：鵪鶉蛋、聖女果 調料：油、水澱粉、生抽、鹽、白糖、香蔥末、姜末 做法： 1、鲅魚切成泥，馬蹄、胡蘿蔔、香菇切成末，香蔥切成末。與羊肉餡一起攪拌。（另外胡蘿蔔切8條細絲，也用於擺盤） 2、盤子上抹一層色拉油，把攪拌好的肉餡均勻放入盤之中，攤開，呈中間低，四週高的形狀，進微波爐，高火蒸4分鐘。（使肉餅半熟即可） 3、趁微...