雪域含羞菜 主料：含羞菜（雞蕨菜）、密制豬肝渣、崗啷片、青筍、胡羅卜 輔料：蔥白、草果面、黑芝麻 做法： 1、 將事先發好的含羞菜切段，胡羅卜、青筍切絲，蔥白切段備用 2、 鍋內上油，中火將崗啷片煎至金黃色 3、 將炒熟的黑芝麻均勻灑在煎好的崗啷片上 4、熱鍋上油，八分熱時放入豬肝渣炒至金黃色 5、加入蔥白，含羞菜、胡蘿蔔、青筍翻炒 6、將炒好的含羞菜放在煎好的崗啷片上裝盤 ...