《黑豆飯》+《打油茶》(唐彩妹)
《黑豆飯》 主料:米飯、黑豆、臘肉、鹽 做法: 1、臘肉切成片狀。 2、黑豆在水中煮熟後放入碗裏。 3、加入生米飯,臘肉。 4、一起放入高壓鍋中蒸熟。 5、將蒸熟的米飯盛入竹筒中。 《打油茶》 主料:綠茶、花生、大米花、油果、 配料:姜、蔥、蒜、茶籽油(茶子樹果實榨的食用油)、鹽 做法: 1、先將綠茶過濾。 2、用打油茶專用的鍋中放入蔥末、蒜末,花生,和茶葉一...
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