用料：小米 300克 沸水、哈密瓜、奶酪 做法： 1、 碗中放入小米，倒入沸水燙熟（大約五分鐘） 2、 哈密瓜消去外皮，去籽，切成1厘米見方的小丁，奶酪切成丁。 3、 將小米、哈密瓜丁，奶酪丁和調味汁拌勻。 調味汁用料： 橄欖油（5湯勺）、檸檬（3湯勺）、水（150毫升）、蜂蜜、鹽、胡椒粉