清蒸魚 主料：草魚 輔料：食鹽、雞精、味精、胡椒粉、白糖、 蔥、姜、蒜 製作方法： 1、將 花生油在鍋中燒至冒青煙， 將魚煎至兩面金黃 2、 蔥薑蒜爆香