一鍋鮮 主料：熟豬肚、鮮魷魚、鮮蝦、豬腱肉、鮮肉餡、香菇、竹蓀、筍、油菜 輔料：高湯、枸杞、蔥、姜 做法： 1、將熟豬肚切片，鮮魷魚切花，豬腱肉切塊, 鮮蝦飛水,肉餡汆成小丸子。（筍切條備用） （曉露姐：先將熟豬肚切片，鮮魷魚切花，豬腱肉切塊，然後將肉餡汆成小丸子，最後將豬腱肉和鮮蝦飛水。） 2、調製調料：酒一大匙，蠔油一大匙，鹽一茶匙，糖一茶匙，胡椒粉少許，高湯5杯，枸杞一小把，蔥姜少...