菜品：香菇肉絲炒米粉 原料：幹米粉、香菇、木耳、肉絲 做法： 1、幹米粉煮熟，過涼水，放在一旁備用； 2、油加熱約七分熱，炒肉絲至變色，倒入備好的木耳、香菇爆炒； 3、放調味醬油、耗油、料酒、鹽、雞精； 4、再放少許水，稍加翻炒，放入米粉，快速拌炒； 5、快出鍋時，加入辣椒、香菜、香蔥調色調味。 一道色、香、味俱全的香炒米粉就出鍋了！！！ 菜品：清翠蔬菜色拉 原料：新鮮整粒甜玉...