菜品：羊肉臊子面 主料：鮮羊肉、烏冬面 輔料：熏幹、豆腐、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇、土豆 調料：蔥、姜、香菜、炸辣椒 製作： 1、 鮮羊肉切丁，輔料切丁，蔥姜切末備用。 2、 將切好的羊肉丁下鍋煸炒。 3、 羊肉炒制變色後，放入各種輔料丁繼續煸炒，加入高湯調味。 4、 將備好的烏冬面煮熟。 5、 煮熟的面裝入碗中，澆上做好的羊肉臊子，撒上香菜末，辣椒油。 菜品：野山椒羊肉片 主料...