一吃大豆。大豆對女性健康的影響主要取決於所含的大豆異黃酮成分，它是具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症症狀等，還具有阻止癌細胞的增殖，促使癌細胞死亡的作用。醫學研究表明：女性在進入中年以後，每天需要攝入50毫克以上的大豆異黃酮，這樣能有效延緩衰老，留住青春，改善更年期症狀。

　　二吃薏米．薏米含薏仁素，可去除贅疣或皺紋且達到美化肌膚之功效。人的皮膚最外層稱之為表皮，是由薄薄的皮細胞所組成的。這層表皮經由裏層皮膚分泌出脂肪和水分，以保持外表的光滑狀態。如果表皮出現乾燥或新陳代謝不良的現象時，肌膚就會出現乾裂或黑斑、面皰等。而薏仁內含豐富的養分，正可有效地去除這肌膚上的不良症狀，使表皮光滑。薏米的蛋白質及維他命B1的含量，約是白米的兩倍，其維他命B2的含量，則是白米的三倍。維他命B2除了能保護肌膚之外，還可以使指甲和秀髮較具光澤，減輕口唇及口腔發炎的程度，也可減輕雙眼疲勞。薏米還另外具有一些不錯的功效，像促進體內水分及血液流通、加快新陳代謝等，而它也含有可提高解毒免疫機能的油性物質，有助於排出體內的毒素。

　　三吃枸杞。女孩子天生就對自己臉上的雀斑、老人斑等比較注意，産生老人斑、雀斑的原因，不外乎是日曬、天生體質、遺傳及老化等原因，雀斑、老人斑主要是由黑色素所形成的。通常，黑色素會和新細胞同時生長于皮膚上，經過新陳代謝之後再和角質一起化為污垢剝落，如果因為老化而使得新陳代謝的功能減緩的話，則黑色素就會越來越多，形成老人斑。防斑應多喝一些由枸杞的葉子所製成的枸杞茶，因為枸杞的葉子所含的單寧酸會抑制體內酸化、延緩老化。此外，它還含有豐富的維他命C，可預防皮膚乾裂，達到美容的效果，而且對於強身及消除疲勞也很有幫助。

責編：吳曉洋