這片燦若雲錦的梨花世界，是安徽省宿州市碭山縣的萬畝梨園。每年的三月，這裡晶瑩的梨花總是如雪似霧、綿延百里，香氣襲人。但當地人告訴我們，在這片花的海洋下面，曾是寸草不生的不毛之地，黃河兩次流經這裡。
這部縣誌，是中國唯一的一部影印版的《碭山縣誌》，翻開這部清代乾隆年間編撰的縣誌，我們發現，與碭山2000年悠久的歷史不相稱的是，有關它的歷史的記載少之又少。在今天的碭山縣城，我們幾乎看不到一絲明代以前的古跡，當地人告訴我們，今天我們看到的碭山縣城只有200多年的歷史，碭山的歷史隨著古城都被埋在了地下，今天的縣城是建在當年的黃河故道上。
碭山縣文化館館長黃世東和宿州市文館所所長韓三華，一直在研究黃河故道的歷史文化，他們告訴我們，當年的碭山古城只留下了一塊石碑，他們帶我們來到了縣城內的一家酒廠。在酒廠內的一個亭子旁，我們看到了那塊石碑，石碑上刻著“宴嬉臺”三個大字。黃館長告訴我們，這三個大字，是唐代詩人李白遊碭山時題刻的。而宴嬉臺隨著一次黃河決口，與整座碭山城被全部淹沒了。也許李白也不會想到，幾百年後他題寫的碑文，竟會成為碭山古城歷史唯一的實物見證。但是黃館長告訴我們，石碑原來並不在這個地方，而是在離今天縣城20多裏的毛李集，也就是説，當年的碭山縣城不在現在的城址上。在兩位專家的帶領下，我們找到了當年石碑的遺址，卻發現眼前竟是一望無際的梨園。
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碭山的北面就是黃河。黃河是中華民族的搖籃，它孕育了華夏的文明，但這條河也給人們帶來了一次又一次的災難。據記載，歷史上黃河因氾濫而改道共26次，大的改道就有六、七次。公元1194年，即宋紹熙五年，黃河在河南陽武決口，黃河又迎來了一次大改道，這次改道使黃河開始向南由淮河流入東海，但從此宿州市的碭山和蕭縣就成了黃泛區。
我們在宿州拍攝期間獲悉，在宿州市甬橋區的一個建築工地，發現了一處古河道的遺址，經專家考證認定，這正是宋代已經在宿州消失了的那條隋唐大運河遺址。隋唐大運河開鑿于隋大業年間，距今有1400多年。它是當時連接南北經濟的重要的樞紐，要比後來的京杭大運河早600多年。遺址出土了大量的瓷器以及生活用具，以此我們可以看出當時運河的繁榮景象。但隋唐大運河在宿州的河道卻在800多年前突然消失了？
站在碩果纍纍的梨園裏，專家告訴我們，一個方圓四華里的碭山古城，今天就埋在我們腳下七、八米深的地方。兩位專家告訴我們，我們腳下的古城是被1597年的黃泛淹沒的，碭山縣城在歷史上被淹過多次，腳下的只是其中的一處古城址。今天我們只能在相關的歷史資料中，去解讀這座古城當年的神韻所在。
也許在不久的將來通過發掘，這座沉睡了幾百年的古城，將揭開它神秘的面紗，展現的將會是一個東方的龐貝古城。但看著眼前這片果園，我們無法想象這麼大的一座城池會消失的如此乾淨。
在運河遺址挖掘現場的河道剖面，我們清楚地看到了黃河沙土的淤積。專家告訴我們，由於隋唐大運河貫穿黃河，黃河的改道和歷年的決口，一次次的黃泛造成了淤積，大運河開始漸漸萎縮，最後它也遭到了碭山縣城同樣的命運。
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在今天的碭山縣，仍留有許多與黃河決口有關的地名。口門子是這一帶幾個村子的統稱，歷史上已不知道決口了多少次，它也是黃河上有名的決口點和受災區之一。但面對眼前的這一片梨園，我們無法將它與那一次次的災難聯絡在一起。當地村民告訴我們，洪水過去以後，口門子留下了大面積的泥沙，植物大部分都被淹死了，唯獨梨樹存活了下來。令人稱奇的是，梨樹不僅活了下來，而且口門子這裡的梨還口感特好。據説當年乾隆皇帝路過此地，吃了這裡的梨便詔令每年上貢，碭山梨由此成了貢品，今天，當地人把口門子這一帶産的梨仍稱為貢梨。
碭山梨早已聲名遠揚，今天在碭山梨園面積達到了70萬畝。當地的果農告訴我們，碭山每年産的梨，十三億中國人每人可以分到三個。碭山梨，其中尤以酥梨為勝。黃館長告訴我們，就在我們眼前的這片果園裏，十年前曾培育出一個4斤8兩重的酥梨，而且這個“梨王”今天仍被保存著，這也是目前中國發現的最大的酥梨。
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據説梨王被收藏在園藝場，穿過一片又一片梨園，我們終於在園藝場的梨展館見到了“梨王”。在這個碩大無比的酥梨的對比下，普通的酥梨顯得格外的渺小。是什麼樣的梨樹結出了如此碩大的果子？黃館長帶我們來到一片梨園，但面對這棵與其它梨樹大小無異的梨樹，我們一臉疑惑。
在果園，我們遇到了一位叫李含道的老人。老人告訴我們，他們家有一棵老梨樹王，就在不遠處，老人一定要帶我們去看看。在果園深處，我們見到了那棵老梨樹王。老人告訴我們，在他小的時候這棵梨樹只有半米粗，現在他一個人已經摟不過來了。如今這棵枝繁葉茂的老梨樹有五米多高，樹冠向四面展開了十幾平方米，
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黃河給宿州帶來了文明，也摧毀了這個幾個朝代建立起來的繁榮。1128年,宋建炎二年冬，汴梁太守杜充為了阻擋金兵的侵略，扒開黃河，使黃河決口改道。黃河流經宿州，隋唐大運河真正被廢棄。黃河流經宿州後，在這片土地上氾濫了整整600多年。
當年築堤修堤主要靠人力一層一層夯砸而成，六寸沙土夯砸結實為一皮。今天這一條高出地面10余米的堤壩就是靠河工們年復一年的勞做而成的。它見證了宿州人與黃河鬥爭的勇氣和膽量。站在當年懸在老百姓頭頂之上的生死大堤下面，人頓時顯的渺小起來。望著這高高在上的河堤，我們仿佛聽到了當年滔滔地黃河聲。
在大堤旁的一個村子裏，我們見到了黃河故道上特有的一種娛樂活動——鬥羊。每年的春天，草茂羊壯的時候，當地的果農就會牽出自家的羊比試一下。鬥羊最重的可達200公斤，是黃河故道上的一種綿羊。溫順的綿羊為什麼在這裡會變的如此好鬥呢？果農們告訴我們，這裡不僅有鬥羊，還有鬥雞、鬥狗的風俗。至於為什麼這裡的動物好鬥，果農也説不出原因。難道這裡動物好鬥的天性，與人跟黃河的抗爭有什麼關聯？
今天遺留在宿州黃河故道上的堤壩長達93公里，從碭山一直綿延到蕭縣。在今天的黃河故道上，我們發現了一個名字非常特別的村子——羋集，據説都是從外地遷來的，在黃河氾濫的當年，他們為什麼要遷到這裡，並把村子建在黃河的大堤上呢？乘涼的老人們告訴我們，他們的祖輩都是從四面八方遷來修大堤的。
由於連年的水患，當地人都紛紛四處逃難，維修大堤這樣繁重的工程依靠當地的人力已無法完成，於是朝廷就開始遷移外地居民來修築堤壩。最早遷到這裡的是一戶姓羋的人家，後來人多了便有了村子集市。黃河改道後，這些人就在這裡生活了下來，當地人就把這個村子叫做羋集。
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黃河退去後，一輩輩的宿州人在風沙滿天的故道上頑強的生存了下來。在故道上的一個村子裏，我們看到一位婦女正在用篩子反復篩著細細的沙土。這位婦女告訴我們，這些黃色的沙土取自黃河故道，是用來做小孩的尿布的。用黃沙土做尿布？我們就象聽到了一個天方夜譚的故事。只見她用篩好的黃沙直接用布包起來，就放在了嬰兒的被子上，據説取自黃河大堤的沙土經陽光的照射後，給孩子做尿布不但抗菌，還很衛生。當地人把這種土法尿布叫包包子，這可能是最古老的一次性的尿不濕了。據説，在黃河故道這一帶，三四十歲以上的人，許多人小時候都用過這種一次性的尿不濕。
今天我們在果園的深處，看到了一條猶如在江南常見的大河，當地人告訴我們，這就是黃河故道。黃河再次改道後，在宿州境內留下了一條90多公里長的水面。但面對這片繁榮的魚米之鄉和無邊的果園，我們仍無法跟印象中那條氾濫成災的大河聯絡在一起。如今人們在這裡建起了旅遊渡假村，這條昔日給這裡的先民帶來了無盡的災難的黃河故道，如今變成了一條綠色的長河在盡情的流淌著，給今天的人們帶來了無限的生機和希望。
每年的春天，象徵著祥和富裕的梨花，繼續用它迷人的笑臉，為人們傳遞著幸福的信息。（編導：趙婧 攝像：劉學成 2006年11月13日播出）
責編：郭翠瀟