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成都素有“小吃王國”之稱，演員李琳趁拍戲的空隙帶我們到了最有名的小吃一條街──錦裏。
李琳：“大家好，我是李琳。現在我們所在的地方是四川省成都市，俗話説呀叫做讀萬卷書行千里路。今天我們就要來到成都，又有人説這個民以食為天。我們到成都會吃一些什麼樣的好吃的東西呢？那今天我就帶大家來到成都的錦裏著名的小吃一條街，好大家一起跟我來。我的吃相很不雅，為了能夠繼續工作所以我要補充一點體力。”
在錦裏吃東西一箸一杯都是衝著味道去的，不花哨，沒有噱頭，講究的是實惠，這也讓李琳全然不顧吃相。
李琳：“比較麻辣。然後裏邊它加了那個鹹菜絲，這個是豆腐皮卷的豆花 。我再嘗嘗這個豆皮。多蘸點汁下面的。對我剛才也覺得那個汁沒蘸足，裏邊是豆腐，味道也很不錯。這個就有點像咱們吃的果凍之類的東西，馬蹄做的。這個白色的是珍珠丸子。”
錦裏的東西好吃，製作工具也非常奇特。李琳：“師傅不好意思打攪您啊。您跟我們説一下這個蕎面是怎麼製作的？這個蕎面它本身就是現吃現做的，過壓的。那這個機器是做什麼用的呢？壓面的。這叫什麼？蕎床，壓蕎面的床。你看看，它其實就一點點，然後底下是網狀的，像漏斗一樣的，通過壓力把這個蕎麥麵粉把它就壓成絲就滑到底下去了。現吃現做。然後一次就只能做一碗，確實是非常的新鮮。”
到了錦裏，除了一飽口福之外，更多的還是欣賞師傅們的製作表演過程，這其中尤以眼前的“三大炮” 為最奇特。李琳：“貴姓啊？姓張？那別人是不是平時叫你張大炮啊？不是，那叫你什麼呀？三大炮啊，平時就叫您三大炮啊？”
從鍋裏扯出一把糯米糍粑，分成三坨，有節奏地打到前面已擺放了6個銅盤的桌板上，彈進裝有黃豆面的簸箕內，發出“碰、碰、碰”三響，由此而得名“三大炮”。見師傅操作得如此嫻熟，李琳也有些心動。李琳：“好厲害啊，我都想一試身手了。”
還沒見李琳怎麼展示手上功夫，倒是賺了幾分吆喝。李琳：“你們現在可以預定一下我做的這個“三大炮”。要不要預定一下？給點面子啊。您要幾份啊？”
李琳做的“三大炮”還真受到了周圍觀眾的預定，有人一下子就定了四份，不知道李琳有沒有該行做廚師的打算呢？
責編：張淩微
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