曾寶儀開炸醬面館 

央視國際 2004年12月02日 15:01

　　“別開生面”這樣的招牌倒是足夠的搶眼，可這究竟唱的是那一齣呢？看到劇組裏到處都挂著有關面的字眼，莫非我們是走錯了門兒，仔細一問才明白原來這裡還真是一家面館，而且專營的是炸醬面，可你知道這家面館的主人是誰嗎？沒錯她就是大家都非常熟悉的演員曾寶儀。

　　曾寶儀：各位觀眾朋友大家好。我是阿寶曾寶儀，我現在人正在橫店拍攝一個電視劇叫作《三揭黃榜》我出現那個角色呢叫做炸醬女，顧名思義呢這個炸醬女就是個很會做炸醬面的人，這個女生呢，其實簡單的形容就是一個野蠻女友。

　　這樣一個嬌小可人的女孩竟然要充當野蠻女友而且還有和只有大師傅才能玩的轉的拉麵聯絡在一起，這還真讓人覺得有些不可思意，可眼前的一切的卻是曾寶儀在《三揭黃榜》劇組最重要的拍攝工作，恰巧今天的探班記者正好趕上劇組正要拍攝一場展現曾寶儀拉麵技術的戲，只是不知道在現場嘴裏一直吃著東西的曾寶儀有沒有做好準備。

　　曾寶儀：這個戲裏面呢如果是在我們那個主景就是我的炸醬面館的時候呢，基本上都有一個小圍裙，不管是這樣的款式或者是連身的就是連上下身的那種款式，這種小圍裙就表示説我是一個很會做菜的人這樣子。

　　究竟曾寶儀是不是很會做菜，我們無從考證，但是今天有機會看曾寶儀自己做麵條想必電視機前的你一定和我們一樣充滿了好奇，不過看著專門為曾寶儀請了教她學藝的大師傅，想必曾寶儀的技術也只能現學現賣了。

　　曾寶儀：我最常説的話就是，我媽媽是湯神我是食神我那會吃就好了，攝影師有那麼好笑嗎，自己還在那抖一下，我是食神所以我很會吃，那，那個很會做的就交給我媽就好了。

　　在平日裏把做飯的事交給寶媽想必導演不會有什麼意見，可今天曾寶儀唯一的選擇就是為大家露上一手，這第一步就是跟師傅學“揉面”。

　　大師傅交的認真，曾寶儀學的認真，可要想把這好吃的東西學會還得重零開始，曾寶儀似乎很快就掌握了要領，在導演一聲令下拍攝正式開始，這第一個動作輕而易舉的就被導演通過了。

　　曾寶儀：我的那個麵條呢看起來還是一個長長的，而且非常有彈性不但可以拿來打人可以拿來打球，還可以拿來跳繩，所以，不過我覺得我拉麵的技術有進步倒是真的。

　　剛剛有點成績曾寶儀就顯得有些驕傲，這更難可是還在後邊呢，第二部就是把揉好的面撒上油搓成一個長條，然後像大師傅那樣讓面騰空飛舞，曾寶儀在一旁口口聲聲説著“容易容易”但是自己一上場這結果就掉了鏈子。

　　曾寶儀：其實今天大家已經很克制了要不然平常呢我們每個人都會拿個麵糰在那邊搓啊揉啊搓啊揉啊的然後其實拉麵真的挺好玩的（會不會覺得很難）其實真的蠻難的就是我們可能只是做一個皮毛，如果説就是連我們這樣學兩個小時就能學會的話大師傅混什麼對不對，大師傅佩服佩服你們真的很厲害好不好。