《拉麵狀元》----厲恩海

　　拉麵狀元，厲恩海，美國總統都把賬買。

　　一斤面拉出百萬根，長度北京至哈爾濱。

　　威尼斯紀錄到如今，他四次打破有刷新。

	厲恩海

　　厲恩海，1948年1月2日，出生在江蘇省南京市鼓樓區的一個小鎮邊上的一個農家，從小家境貧寒，小學沒畢業就喂豬放羊幹農活。18歲當兵到了新疆，在部隊上表現優秀，勤快能幹，被提拔為領導的生活秘書。當時領導愛吃麵，可手下的廚師做不好，厲恩海一著急竟自己學起了拉麵。可是拉麵是一個技術活，平時連飯都做不好的厲恩海，怎能三兩天做出讓領導滿意的麵條？爭強好勝的厲恩海，整日輾轉反側，夜不能寐。當時1982年，正趕上單位要派廚師去北京學習，厲恩海學拉麵的機會來了。可是在北京厲恩海拜師收到了挫折。老厲沒有氣餒，走南創北學經過勤學苦練終於學會了拉麵技術。並且經過自己的試驗研究，發明了含有納米技術的新配方，利用這個新配方，老厲曾四次刷新了吉尼斯最細拉麵記錄。他能講一公斤麵條拉出二百多萬根兒，長度相當於萬里長城山海關到嘉峪關的距離，是珠穆朗瑪峰的266倍。現在，老厲已經把他的神奇配方，應用到麵粉加工業。厲恩海先後在河北石家莊和山東濟南的農村，建立麵粉廠，把他的技術帶到了農村，帶領當地農民發家致富。

責編：鄉約