提要:把燒烤、鐵板燒、麻辣燙的功能組合到一起,竟能讓一個農家小夥成為千萬富翁
《簡單發明》,王宇,鄉約拜訪。
小片1:原始社會,古人開始搞發明。把魚刺兒整成梳子、用石頭做成鐮刀、木頭一鑽就是打火機!千萬年前,想必風靡一時。且説滄海桑田、日月輪迴,人類一路走來,正是這無數大小發明,推動著進步,成就了一個又一個精彩的人生!不説了,太多了!今兒個,河北省大城縣北魏鄉張都村,鄉約主持人肖東坡正跟鄉親們商量著,搞啥發明最賺錢呢?
主持人:好,觀眾朋友大家好,歡迎收看《鄉約》,我是肖東坡,我現在是在
河北省廊坊市大城縣北魏鄉,這個叫張......張都村,別管是張都村還是李都村
我有話要問,來,這位大嫂站起來,你耳朵上這是啥東西
觀眾:我這是耳墜
主持人:現在要是讓你搞發明,你覺得發明個什麼東西最賺錢
觀眾:我感覺是
主持人:就發明耳墜最賺錢是不是?
觀眾:不是,發明那個印鈔機
主持人:印鈔機,我覺得比發明印鈔機更直接的是直接發明前算了
觀眾:就是發明農業(最賺錢)
主持人:發明農業啥
觀眾:糧食
主持人:發明糧食,看看咱農民多樸實,腦子裏就想著糧食。搞發明,發明個什麼東西最賺錢
觀眾:知識
主持人:書中自有黃金屋
觀眾:現在發明神七最賺錢
主持人:發明什麼
觀眾:神七
主持人:什麼
觀眾:神七
主持人:我覺得比神七更賺錢的是神八
觀眾:對,往後要有神八,還有神九
觀眾:能夠發明一種水上陸地上空中都能運行的交通工具,應該是很有前景的
主持人:想上天咱就上天
主持人:就你閉著眼睛在那笑那個
觀眾:發明什麼東西我也不知道
主持人:其實,我也想不出來發明什麼東西最賺錢,不過,咱們村老王家的大小子,前兩年出去打工搞了個發明,發達了,大夥想不想聽聽怎麼回事
觀眾:想
主持人:掌聲有請今天《鄉約》的嘉賓,王宇,來,你好
王宇:你好,肖老師
小片2:歷史上最賺錢的發明無從考證,“發明之王”愛迪生,創辦通用公司,世界聞名;諾貝爾,是世界工業巨頭;萊特兄弟,是世界著名飛機製造商,等等等等,不一而足。跟人家相比,今天《鄉約》嘉賓的發明可真沒啥技術含量,可能讓這位不到三十歲的小夥子成為億萬富翁,嘿,咱認識認識!
主持人:今年多大了
王宇:29
主持人:現在在北京對不對
王宇:對,在北京
主持人:買房子了嗎
王宇:買了
主持人:啥樣的房子
王宇:買了樓房,買了八套,租了一套
主持人:租的是什麼房子
王宇:租的是公司的辦公樓
主持人:多大面積
王宇:1100平米
主持人:在啥地方
王宇:北京的宣武,在市裏
主持人:一年租金多少錢
王宇:80萬
主持人:買車了嗎
王宇:車也買了
主持人:都有什麼車
王宇:小麵包,蒙派克商務車,伊蘭特,凱美瑞轎車,還有奧迪Q7
主持人:我只聽説過QQ,Q7多少錢
王宇:130萬
主持人:娶老婆了嗎
王宇:娶了
主持人:老婆多少錢
王宇:老婆沒花錢
主持人:我還想問老婆什麼牌子的。我聽説你老婆跟我一樣胖是不是
王宇:比您還要胖
主持人:比我還要胖
王宇:190
主持人:你老婆愛你嗎
王宇:肯定愛
主持人:你老婆愛不愛你我不知道 ,我覺得你肯定愛你老婆,把什麼好東西都給你老婆吃了,是不是,這樣,現在有多少錢
王宇:也沒什麼錢
主持人:打死也不説
王宇:都媳婦管著
主持人:我就問這麼一個事,去年營業額多少錢
王宇:一億五千萬
主持人:現在是千萬富翁了
王宇:也談不上,反正生活上還是夠的
主持人:多謙虛,覺得他發達了嗎,大夥説
觀眾:發達了
主持人:咱們村的
小片3:個、十、百、千、萬、十萬、百萬、千萬……,哎呀媽呀,這小子真發了!這北魏鄉張都村炊煙裊裊、雞鳴犬吠,這老王家的大小子,當年在村裏卻也沒啥特別。
主持人:這房子什麼時候蓋的
王宇:這房子九幾年蓋的
主持人:現在誰住
王宇:現在沒人住了,家裏人都在北京了
主持人:以前這房子是什麼樣的
王宇:三間半的土坯房,還不是磚房,我們一家5口人,就在這個房子裏住著
主持人:父親是幹什麼工作的
王宇:父親是村裏的一個幹部,專門管徵兵工作的
主持人:母親呢
王宇:母親就是地地道道的農民
主持人:小時候幹過農活嗎你
王宇:幾歲的時候就開始幹,因為家裏面勞動力少,我是家裏的老大,幾乎田裏的農活都幹過,像割麥子,收玉米,那段(日子)應該比較辛苦,因為我們家地多人少,弟弟妹妹還小,爸爸平常工作也挺忙的,然後家裏面只有我和我母親兩個人承擔起家裏所有的農活,從早忙到晚而且收入也不高
主持人:今年是牛年,上一個牛年,12年前,1997年,你一個月能掙多少錢?
王宇:300塊錢,在建築工地給人做小工
主持人:2003年,一年就能掙多少錢
王宇:算下來的話也就兩三千塊錢。
主持人:全年
王宇:全年兩三千塊錢
主持人:2006年 ,一個月能掙多少錢
王宇:2006年,那時候工資就一個月四五千塊錢
主持人:也就是説,要有一萬個月才能掙到今天這樣的數字
王宇:差不多
主持人:這三年間,他就是因為搞了一項發明,一下子完成了一個財富傳奇,大夥想不想見識見識,他搞的什麼發明
觀眾:想
主持人:來,把目光往那邊瞧
小片4:不説不知道,一説嚇一跳,要説那個讓一個農家小夥三年成為億萬富翁的發明,嘿,還真是,真是沒啥稀奇!(現場觀眾觀望、車輪、腳步相互交替。)
下節提示一:
主持人:領我見識見識你的發明
王宇:好,肖老師請
播音:王宇的發明究竟有何獨到之處?
主持人:掙錢多嗎
王宇:一個月有一千多
主持人:那就一直幹下去唄
王宇:説起來有點不好意思
主持人:多虧弟妹今天沒來
播音:是何原因讓王宇來到北京,日後與發明結緣?
《簡單發明》王宇,《鄉約》拜訪
廣告一:
提要:把燒烤、鐵板燒、麻辣燙的功能組合到一起,竟能讓一個農家小夥成為千萬富翁
《簡單發明》,王宇,鄉約拜訪。
主持人:領我見識見識你的發明
王宇:好,肖老師請,我們這個箱子,這是燒烤部分
主持人:都有什麼特點
王宇:現在有很多口味,有啤酒燒烤,主要在傳統的燒烤上加了一些配料,吃起來有一種淡淡的酒香味
然後我們還有一個中藥燒烤,平常吃的燒烤容易上火,口會發幹,我們在傳統燒烤的基礎上加了一些中藥的配方,吃起來不上火,吃多少都可以,這是我們的烤雞翅,我們有一些特色的配料,麻辣雞翅,香辣雞翅,超辣雞翅,烤水果,烤蔬菜,烤各種食品
主持人:還獲獎了是不是
王宇:對,我們的啤酒燒烤,中藥燒烤,獲得了中華名小吃的稱號
主持人:跟誰學的你這是
王宇:這都是我們自己研發的
主持人:那邊是做的什麼好吃的
王宇:那邊是骨湯麻辣燙,這是在一些配料的基礎上,我們又特別熬製了大骨湯做出的麻辣燙
主持人:骨湯麻辣燙
王宇:對,這邊是我們的鐵板燒,有鐵板魷魚,鐵板蝦,都是從韓國引進的特殊配料,來做的這些食品
口感非常鮮嫩
主持人:我先嘗嘗這個行不行
王宇:行,這是中藥燒烤,吃了之後能不上火
主持人:不上火,真不上火
王宇:真不上火
主持人:有沒有想吃的
觀眾:想
主持人:讓大夥一塊嘗一嘗行不行
王宇:可以
主持人:臨走之前我在拿一串,給大夥分分
小片5:縱觀我國餐飲發展史,大致經歷了火烹、石烹、水烹、油烹四個發展階段。火烹是最原早的烹飪方法,發明者──原始人!而燒、烤又是火烹最原始的操作方法。一般的燒烤,塊八毛錢一串,雖説利潤不薄,但一天馬不停蹄地幹,也就是數百元的利潤,就算再好吃,又能如何呢?
主持人:給我介紹介紹你的發明
王宇:它是集燒烤、鐵板燒和麻辣燙,這三種功能于一體的一款多功能組合小吃車,獲得了國家實用新型發明專利,燒烤部分主要是無油煙的
主持人:你別説,還真沒有油煙,就放在這兒,我看見冒泡,一點煙都沒有
王宇:燒烤時不但沒有油煙,而且還節能環保
主持人:能不能具體説説
王宇:節能主要是因為我們傳統的燒烤是用碳,沒辦法控制火力的大小,而我們這款用的是氣,它可以自由地調節火力的大小,人多的時候可以把火力調得大一些,人少的時候可以把火力調的小一些
主持人:沒人的時候還可以關掉
王宇:對,隨用隨關,再有一個就是,它移動方便,還有就是功能多,同時一個人來經營的話,除了可以經營燒烤生意,還可以經營鐵板燒和麻辣燙生意
主持人:這就是你的發明
王宇:這就是我的發明
主持人:我看著也沒啥複雜的,就是把燒烤,鐵板燒,麻辣燙放在一塊,這麼一個簡單的加法是不是
王宇:對,等於把三種功能加到于一體了
小片6:試問,大街小巷城市鄉村,哪沒有擺攤賣燒烤的呀?這是一個大的可怕的市場,一個能讓燒烤經營者不再煙熏火燎、增加效益的發明,就是這個農家小夥發財的全部秘密。這發明,説簡單,真簡單,説白了就是把幾樣功能進行組合!説不簡單卻也有一段並不平坦的經歷呢。王宇,1981年出生在廊坊大城縣北魏鄉張都村,一個普普通通的農家小夥,有著和千千萬萬青年農民相似的經歷。
王宇:初一隻上了半年,下半年就沒有再上了,第一是因為家庭的條件不是很好,而且弟弟妹妹也都在上學,
家庭負擔重,我是家裏的老大
主持人:不上學,幹什麼去了
王宇:17歲到了天津打工
主持人:打什麼工
王宇:在建築工地裏幫人買菜,幹一些零活,幫人推推沙子,背背水泥,這些活都幹過
主持人:幹了多長時間
王宇:從1997年到2000年一直在做
主持人:掙錢多嗎
王宇:不多,一個月只有300多塊錢,從2000年開始,就覺得自己不想在建築工地裏再做了,就自己跑到廊坊
拿著在建築工地裏掙的這點錢,就想去做一個自己想做的生意,當時我們家鄉這邊有人專門做軟門簾的生意,我就跟人一樣去做軟門簾的生意,因為幹的時候是冬天,生意不是很好,幹了沒有幾個月,錢也賠光了,生意也沒做成,之後就是到一家餐館,一個老鄉介紹的,去給人家做餐廳的傳菜員,在這兒幹了也是時間不是很長
因為工資低,就想跟幾個朋友,看看能不能自己一塊再幹點事,後來就和飯店的幾個同事,一塊湊了點錢,開了一個燒烤店,因為當時租的那個房子,它屬於是在新樓盤的拆遷範圍內,我當時不知道,開了沒幾個月以後
人家房子拆了,我們那個生意也就散了,後來又自己出去重新開始找工作,到了一個廣告公司
主持人:也在廊坊嗎
王宇:在廊坊
主持人:廣告公司幹啥(工作)
王宇:就給人跑業務
主持人:你會跑業務嗎
王宇:老闆讓我們抱著一本黃頁,天天讓我們打電話
主持人:你現在給大夥打一個,我看看
王宇:當時就是翻開一本黃頁,看到上面這個企業,可能看著實力還可以就給人打過電話去説,喂,你們那邊需要做廣告嗎,我們這邊宣傳畫冊,設計,,LOGO,什麼都可以做,你有需要嗎,幾乎每天是這種電話
主持人:人家啥反應
王宇:人家當時就把電話挂了,100個裏面有99個都會把電話扣掉,還有就是每天都騎著自行車,我們就在廊坊騎著自行車,見新開張的飯店就進去問人家,有沒有要做菜單的,菜譜,寫真,每天都是在廊坊做這種工作
主持人:幹得還行嗎
王宇:收入還可以,一個月有一千多
主持人:那就一直幹下去唄
王宇:説起來有點不好意思。03年初,當時(我們)廣告公司裏一個非常不錯的朋友
主持人:男朋友還是女朋友
王宇:女的
主持人:長的漂亮嗎
王宇:漂亮,確實漂亮
主持人:幸虧弟妹今天應該來
王宇:沒敢讓她來。自己對人家有好感,因為她家是北京的,只不過在河北上學,後來到了廣告公司上班
我們成了同事,因為家庭的原因,她又回到了北京,我想不能這樣就放手,就跟著一塊到了北京
主持人:那你咋跟人家説的,你上哪我跟哪
王宇:沒敢跟人説,只是她去她的,我去我的
主持人:去過北京沒有以前
王宇:以前沒去過,第一次去
小片7:廊坊離北京不遠,在王宇眼裏卻是那麼陌生!2003年,京城尋夢的王宇,會在哪落腳?怎樣紮下根來?又如何與那日後那改變人生的發明結緣呢?
下節提示二:
主持人:當時來北京兜裏有多少錢
王宇:只有400多塊錢
主持人:我有個很關鍵的問題女朋友呢
播音:京城尋夢王宇將面臨怎樣的人生選擇
王宇:別人的燒烤都是在戶外的
主持人:你給我講講為啥不冒煙
王宇:不行,那直接就爆炸了
主持人:哪有一種東西能讓火苗這麼均勻的
播音:王宇發明的核心技術是什麼?
《簡單發明》,王宇 《鄉約》拜訪
廣告二:
提要:把燒烤 鐵板燒 麻辣燙的功能組合到一起
竟能讓一個農家小夥成為千萬富翁
《簡單發明》
王宇 《鄉約》拜訪
主持人:我也是2003年到北京來的,我記得我剛來的時候,我是租的房子,我不知道你到北京的第一個晚上住在哪
王宇:住在一個朋友的家裏,邊工作邊找房子
主持人:當時到北京兜裏有多少錢
王宇:只有400多塊錢
主持人:到北京來吃的第一頓飯是什麼
王宇:大餅卷大蔥
主持人:哪有賣的,我也想吃
王宇:菜市場買一張大餅,買兩根蔥就可以了
主持人:買大餅卷大蔥花了多少錢
王宇:一塊五
主持人:記得這麼清楚
王宇:那段時間比較難,然後就上班工作
主持人:上班工作還是喂,要做廣告嗎
王宇:還是
主持人:還是這個
王宇:還是這個
主持人:怎麼找到的工作
王宇:在網上投的一些簡歷,只要看到北京有企業招聘,也不管這個工作適合不適合,反正我是只要見到招人我就投
主持人:你來北京之前就開始做這個工作了
王宇:對,想來北京嘛,想跟著人家來北京
主持人:我剛才聽你説,2003年全年才掙了兩三千塊錢
王宇:在廣告公司工作,工資不是固定式的,你業績高,你的工資隨著就高,你業績差,你的工資隨著就低,
我記得我在這家公司工作了八個多月的時間,最後工資扣的只剩下400多塊錢,到了最後一個月可能老闆壓根就沒想把工資發給我,只是看著我確實沒這個能力做了,想攆我走,所以最後給了417塊錢,還不夠在北京一個月的生活費
主持人:我有個很關鍵的問題,女朋友呢
王宇:沒敢往那方面想了,覺得跟人家差距太大了,所以後來就沒有再聯絡,不過現在我們是好朋友。
主持人:現在沒有在朋友的基礎上再發展嗎
王宇:沒有,沒有,現在我媳婦看得比較緊
主持人:那就放心了,那個時候那麼窘迫就沒想著回去嗎
王宇:既然出來了,我就想風風光光地回去,就不想這樣狼狽不堪,然後再回老家,再回到原來的那個工作環境當中去,就想既然你出來去闖了,我希望的是榮歸故里,而不希望狼狽不堪的回去
主持人:要衣錦還鄉,像今天這樣
王宇:對
小片8:京城尋夢,哪那麼容易啊?來北京的三年間,好一個王宇輾轉應聘邊學邊幹,竟成為某公司營銷總監一個月能收入4、500元,娶了老婆也算在北京紮下根來,這中間説來話長我們略過不提。話説三年後到了2006年,在廣州出差的王宇發現了這麼一個新鮮玩意兒。
王宇:2006年的時候,又一次去廣州出差,我和幾個廣州的朋友在一塊吃飯,也是吃燒烤,當時就到了那個店裏,感覺很有特點,有特點是因為別人的燒烤都是在室外,而且沒什麼人,他的燒烤是在室內,而且人特別滿,特別多。我當時就産生好奇。
主持人:室內也能燒烤。
王宇:對。人家都在室外,你這個在室內,而且人特別特別多,因為天冷。後來我就發現他這個燒烤是無煙的,所以他能在室內進行燒烤,沒有油煙,可以讓很多人隨點隨烤。
主持人:不冒煙。
王宇:一點煙沒有。
主持人:真不冒煙?
王宇:真不冒煙,確實很好。當時我就對這個産品感興趣,然後我們就跟幾個朋友,從六點開始吃飯,吃到了夜裏一點多,最後人家都走光了,我們還在那,老闆最後攆我們。説你們幹嗎呢。我們就看著一桌一桌人進來,一桌一桌人走。我就在那站著。
主持人:為啥不冒煙呢這東西。
王宇:來一撥,我就過去看一次,看完這個東西為啥不冒煙啊,別的燒烤都是濃煙滾滾的,這個是一點煙沒有。後來待到了一點多,就跟老闆就聊,你這個為什麼這個設備沒有煙呢。
主持人:你給我講講為啥不冒煙,原理是什麼?
王宇:它是這樣,像我們普通燒烤,是碳在下面,肉在上面,然後他這個設備是兩側的熱源,火在兩側,直著往上上,然後肉串在中間,等於和火就沒有太直接的關係,普通的燒烤是。
主持人:在火苗子上頭。
王宇:對,在火苗上頭,産生油之後,直接滴進火中,這樣的話産生了油煙,而這個熱源在兩側,等於這個滴下來油不直接與火去接觸,所以沒有油煙,是這種原因。
主持人:明白這個原理了。
王宇:當時看明白了,然後就去想。
主持人:我也開這麼一個店。
王宇:對,確實當時是想開一個燒烤店,想跟他一樣,因為他這人太多了,生意也太好了,想回來自己看看,能不能自己也開一個這種店。應該生意也會很不錯。所以回來就自己嘗試著回來琢磨他這個設備,但是我們也從那邊。
主持人:有什麼難的嗎?
王宇:很難,不做不知道,一做才知道。當時從他那買了一個設備,花高價買的,好幾千塊錢一個,買回來之後,就自己來琢磨想來嘗試著看看能不能分解開,自己按那個樣子,在那基礎上改進,我們來做一個,後來發現很多難題根本沒辦法解決。
主持人:例如?
王宇:例如熱源的問題,我們現在叫燃燒板
主持人:首先是兩側往中間。燒兩邊。
王宇:對。首先像熱源是立體式的熱源,如果沒有其他助力的話,火苗是直接往上。
主持人:這是一個槽,下面是水,然後兩邊是熱源。
王宇:兩邊是熱源。
主持人:我這個肉往中間一放,就烤不著了。
王宇:兩邊都熟透了,都焦了,中間還沒熟呢。所以這是一個熱源不平均的問題。
主持人:那你怎麼辦?
王宇:後來我們去想,還能不能通過其他的辦法能夠解決,一次偶然的機會,我們發現抽風機有這種能使煙霧均衡的一個原理。後來我們就在這個設備當中加了一個小的電風扇,通過電風扇的一個助推,可以讓這個火苗在中間。
主持人:這個槽加了一個電風扇,只要電風扇一打開,兩邊的火就開始往中間來。
王宇:對。這樣的話熱源就平均分。
主持人:這是你的一個改進。
王宇:這是一個改進,也是這個産品最大的一個改進。
主持人:我覺得這個事挺容易的,就接個煤氣,然後往這個槽裏一放,拿打火機一點就行了。
王宇:那不行,那直接就爆炸了。沒有一個煤氣的平均分佈。
主持人:煤氣平均分佈。
王宇:煤氣一定要平均分佈。
主持人:我找個板子,在上面扎點眼,點著了,不就完了。
王宇:那也不行,那樣的話火力有大有小,而且有些材質是不合適的。很容易斷裂。像我們最開始看到的,他用的就是一個紅磚,土辦法,用的紅磚,然後打了幾個大小不一的幾個孔,那就有幾個問題,第一是使用可能幾天,這個磚因為長時間高溫的烤制,就容易出現斷裂。另外火苗也不平均。火苗不平均的話,有的地肉就熟了,有的地肉還是生的呢。所以就沒辦法正常的使用,他那個産品也是湊合著用。
主持人:這哪有一種東西能讓火苗更均勻呢?
王宇:開始的時候,我們也是。
主持人:是火苗嗎?
王宇:不是火苗,是熱源。是熱源。後來的話,開始我們確實也在找,找了很長時間。
主持人:熱源?
王宇:對,也沒有找到。
主持人:你希望這樣的一種材質,能具備什麼樣的特點?
王宇:我希望它第一是使用壽命要長。第二是能夠把這些熱源,煤氣能夠進行平均的分佈。
主持人:就這樣一種材質,煤氣一來,各個角度,各個點,都是均衡的?
王宇:對。
主持人:有這樣的東西嗎?
王宇:還是我們也是在市場上尋找,找了很長時間,沒找到。
主持人:覺得應該是什麼東西?
王宇:突然有一天發現,原來這個東西就在自己身邊。
主持人:在哪兒?
王宇:煤氣灶。
主持人:煤氣灶。
王宇:就是煤氣灶,就是煤氣灶的那個底盤,就是我們所要找的一個發熱的一個熱源的東西。
主持人:叫什麼?
王宇:我們現在管它叫燃燒板。
小片9:以前光聽説過菜板、面板和門板,搗鼓這箱子算是讓王宇知道了啥叫燃燒板!
主持人:您怎麼發現這個燃燒板的。您怎麼知道就是它?
王宇:在自己家裏做飯的時候,就是每天都在腦子裏想著,可能去尋找這個東西,後來有一天在自己家做飯的時候,就發現原來打打火機一打開以後,煤氣灶的火力非常平均。後來我們想想到,原來這就是我們要找的發熱板,然後我們就去找一些廠家,去找人家談,看能不能給我們特別的定制一些,因為它的這個托盤是圓形的,但我們需要的是長方形的。所以市場上沒有賣的。我們去了之後,人家是連理都不理,人家説我們都做很大的一個量,我們都是非常大的企業,你要的數量也不多,我們不可能給你做,你還是回去吧。
主持人:回去自己研究去唄。
王宇:後來在那待了四五天以後,廠家的老闆就。
主持人:實在是磨不過你們了,快點打發走吧。
王宇:它很簡單,本來這個材料就是現成的,只不過做的是一個模具,因為它一直在做圓形的,但是突然有一個長方形的工具的時候,後來他就用簡易的方式,用切割機給我們切割了一個長方形的模塊,然後拿回來自己試。
主持人:試了?
王宇:試了。加上風機,加上燃燒板。
主持人:什麼效果?
王宇:比那個效果強百倍。火力平均。
主持人:四邊都是紅通通的火源。
王宇:對,四週都是紅通通的火源,而且熱源很平均。
主持人:一開了風機以後,然後熱源就往中間來。
王宇:對,熱源往中間來。我們當時就試了以後,速度也快,也無油煙,非常好。
主持人:絕對不冒煙。
王宇:絕對不冒煙。
主持人:一點煙都沒有?
王宇:一點煙都沒有。
主持人:那燒烤店不就開起來了?
王宇:對啊,有了這個設備之後,我們就把這個燒烤店就開起來了。
主持人:當時你覺得你要開這個燒烤店,比你以前那個工作要強多了是不是?
王宇:對。
主持人:人滿為患。
王宇:自己做老闆了,要比原來要強很多。開始開業的時候,確實生意也非常好。
主持人:為什麼?
王宇:很多人看著我們這個無油煙,環保,乾淨。
主持人:當時在室內開的燒烤店。
王宇:在市裏開的燒烤店。很多人一看我們這個燒烤,沒有油煙,又環保,又乾淨,又衛生。很多人就很好奇,就到店裏來吃,到店裏來嘗。當時我們感覺還挺好的。
主持人:覺得行樂。
王宇:這個生意肯定沒問題,肯定能賺錢了。過了一段時間之後,人慢慢就少了,原來是光有設備不行,這個設備好,沒有人説有問題。就是我們這個技術,人家覺得不行。
主持人:手藝不行,口味不行。
王宇:人家説你這個雖然環保無煙,可是你烤的太難吃了。
主持人:太難吃了。
王宇:我們來第一次,圖個新鮮,看你無油煙。第二次我們不敢來了,你這個不好吃啊。
主持人:所以後來生意什麼樣子?
王宇:很冷清,幾乎每天都是過路的幾個人看看。但是沒有人再來品嘗了,沒有再進來消費了。
小片10:折騰大半年,是又搭工又搭料,從頭到位瞎胡鬧!雖説曾經煙熏火燎的燒烤變成了無煙燒烤,可原來的工作也耽誤了,卻搗鼓出了這麼個不賺錢的鐵箱子,就在筋疲力盡的王宇準備重打鑼鼓另開張的節骨眼上,王宇卻無意中發現自己無煙燒烤店裏竟然另有商機!那是2007年,當時27歲的王宇做夢也不敢想,之後兩年間一系列戲劇性的轉機,竟然演變成自己無法想象的致富傳奇!
下節提示三:王宇如何完成人生命運的轉變?一個簡單加法如何能成就王宇的致富傳奇?
廣告三:
提要:把燒烤、鐵板燒、麻辣燙的功能組合到一起,竟能讓一個農家小夥成為億萬富翁?
同期:
(字幕:中華名小吃;中國十大最佳創業項目獎;創業帶動就業首選推薦項目。)
《簡單發明》,王宇,鄉約拜訪。
主持人:燒烤店生意不好。你們是偶爾發現,原來在燒烤店裏另有商機。
王宇:對,當時是因為附近的幾個老闆,也是做燒烤店的,當時我們開業的時候,看我們生意很不錯,也過來看過。後來發現我們生意不行了,也過來找我們聊,聊的不是別的,他要聊就是要我們這款設備,他説你們這款無油煙的設備。
主持人:趕快關門吧。他設備給我。
王宇:大部分都是説,你這個設備轉不轉讓呢?你現在生意這麼差。我來買你這款設備,你受個價就可以。
主持人:你當時聽了啥反應?
王宇:我當時聽了覺得我這個燒烤生意不行,是不是這個就應該可以。這麼多人找我來問,問我的燒烤設備,燒烤的爐子。那我乾脆燒烤店不開了,我專門來做這個爐子。然後有了這個想法之後,我們就自己組織了一些人,開了一個廠,就專門來生産這個。
主持人:做了幾個爐子。
王宇:做了幾個爐子,先供給我們周圍幾個燒烤店的老闆。
主持人:怎麼樣?
王宇:我們一天的量很小,賣出去之後,一傳十,十傳百,來給我們訂貨的人就非常非常多。
主持人:非常多。
王宇:非常多。貨都供不過來,連續幾天斷貨,有的客戶交完定金就在這等著。我們當時是沒貨的。因為生産能力有限。
主持人:當時你想,這東西火啊。
王宇:一想這生意太好了,比我們開燒烤店強多了。
主持人:關鍵是燒烤攤太多了,全國各地哪沒有燒烤攤啊。
王宇:所以後來我們周圍的幾個人都有了,他又跟他的朋友講,附近的幾個燒烤店又看到,他們使用這個效果非常好。所以源源不斷地就來給我們訂一些貨,我們確實。
主持人:就發財了。
王宇:發了點小財當時。但後來也是。
主持人:發著發著,好像又找著商機了。
王宇:是因為當時打電話,來訂貨的人,有很多客戶就問,説你們這兒除了燒烤之外,你們有沒有麻辣燙啊,有沒有鐵板燒啊,當時我們沒理,因為確實是忙不過來,自己的生意還做不過來,誰管你這個啊。
主持人:沒有沒有。
王宇:就是銷售部就是一有這種電話,我們一概不接,直接就給挂掉。後來統計了一下比例,原來市場上有1/3,甚至比1/3還要多的人,有這種需求。就是我要你的燒烤。
主持人:麻辣燙。
王宇:我也要你的麻辣燙。都感興趣。我們就想能不能把這個三個功能進行一個組合,我們把燒烤,鐵板燒和麻辣燙,這三個功能組合到一個設備上來,這樣的話既能滿足了我們客戶的需求。而且又能能讓我們這些客戶,從這個設備上獲取更多的利益。因為他可以除了做燒烤,還可以做鐵板燒和麻辣燙。這樣的話市場更廣闊了,我們的客戶更多了,客戶去做生意的時候,他的客戶也多了。
主持人:回來就把這三個功能加到一塊。
王宇:後來我們就自己去設備圖紙,然後做一些實驗,就把這三個功能加到了一塊,融成了一個多功能組合的一個設備,這樣來滿足這三個功能全部的使用。
主持人:這三種功能加到一塊之後,市場上反應怎麼樣?
王宇:非常熱烈,還是和燒烤一樣,訂貨的人爆滿,我們當時工廠裏連夜加班,工人幾乎是每天18個小時工作制,從早晨的七點,工作到晚上的六點。
主持人:覺得它很有市場需求,大傢伙燒烤的時候,既要無煙,同時還要有麻辣燙和鐵板燒。
王宇:對,滿足了一些市場的需求。而且市場非常大。
主持人:再往後呢?
王宇:再往後。
主持人:又發現商機了,又發現服務項目了。
王宇:有一個過程,就是説我們服務的這些客戶多了之後,他往往會提出一些問題來,説你們賣給我這款設備,我怎麼做,才能從你這臺設備獲利呢?
主持人:我是做設備的,我管什麼獲利。
王宇:開始覺得我們提供的是設備,其餘跟我們沒有太大的關係,你至於怎麼去做,自己去想。後來有很多客戶,有一半,甚至一半以上的客戶,老是給我們打電話,説你們這個不行了,你們一定要提供你們核心的技術,你讓我們既能買到你這個設備,還能通過你這個設備做出一些東西來。我光買你這臺設備是沒有用的。所以後來我們就自己組織了專門的一個團隊,專門來研發一些食品,專門研究一些燒烤,鐵板燒,麻辣燙,各種小吃。
主持人:中藥燒烤。
王宇:包括中藥燒烤,啤酒燒烤,還有秘制烤翅,骨湯麻辣燙,麻制鐵板燒,這些都是我們自己研發的。
主持人:還獲了中華名小吃的獎。
王宇:對,我們的中藥燒烤和啤酒燒烤,這兩項獲得了中華名小吃的稱號。
主持人:然後研製了多少種吃法?
王宇:大概有100多種。這些都是免費送給客戶的。客戶購買我們的設備。
主持人:這樣好不好?
王宇:有好處啊,這樣的話,一方面我們給客戶提供了更好的服務,讓客戶買到這些車之後,可以自己回家來做,而且可以通過我們的這個設備,和我們這些技術,快速地發家致富。還有就是可以讓我們的産品更具有核心競爭力。可以讓我們在市場上。
主持人:有好的口碑。他只要賺了錢。
王宇:只要我們賺了錢,首先我們才能賺錢。如果我們賣出去的産品,我們的客戶都在賠錢。我們肯定也沒辦法再賺錢了。
主持人:你得想方設法地讓他增加收入。
王宇:對。
小片11:2009年是牛年,王宇也迎來了人生的牛市,因為越來越多的人因他的這項專利發明找到了就業門路,在這一年初,先後獲得“中國十大最佳創業項目獎”、“創業帶動就業首選推薦項目”等榮譽稱號,他也成了很多媒體爭相報道的新聞人物,人生就那麼説變就變了。
主持人:能不能總結總結你成功的原因。
王宇:還算上成功,還沒成功,離成功還差很大一截。所以談不上什麼總結。
主持人:我覺得您幾年前還是一個月收入四五千塊錢,當時覺得不錯的狀態。幾年後已經有這樣的一番事業,能不能總結總結經驗吧。
王宇:其實也是沒這麼特別多的經驗可以談,只是説我們是希望能夠把我們這個事業發展的更好。還要往下走,還要往下。
主持人:是不是有點運氣?
王宇:運氣佔很大一部分,應該説機遇佔了很大一部分,很大一個成分在裏面。因為我們實際上沒有什麼配置,所有的這些,現在的這些情況,都是一步一步改出來,到現在這樣的一個情況。所以實際上應該説運氣佔大多數。
主持人:運氣佔大多數,非常謙虛。你看我是做這個節目,我做農業節目做了好多年。以我的判斷,首先我覺得我回去要琢磨十天半月的我也能做。我覺得這東西不難,恐怕將來市場上會有很多人很多人回去自己就做了。你想過沒有?
王宇:想過,一直在想。現在市場上有一些假冒偽劣産品,但是我們一方面是著重于技術再開發,希望把這個産品再往下再延伸。像我們可以再開發一些卡通的快餐車,開發一些房車,在技術上我們可以不斷地再延伸,再開發。由此來保證我們在市場上領先的位置。另外一方面,我們也有一些抵制假冒偽劣的一些辦法。
主持人:下一步有什麼打算呢?
王宇:下一步主要是向和陽光工程合作,把我們這個産品和我們這個技術,再往下再推廣。讓一些農民工,或者是一些再就業的一些想創業的人,可以跟我們一塊再往下再走。
主持人:來,我們問問現場的人。有很多跟王宇一樣的農村青年,聽了他的故事之後,您有什麼啟示嗎?
觀眾:我剛才聽了王宇介紹他創業的故事,很受感動。也很受啟發。近幾年,我們縣委縣政府,對初高中畢業生,我們做了大量的工作,也取得了一定的成果,但是從去年下半年開始,我們感覺光是職業技能培訓這一個方面還不夠,創業指導培訓,這是一個非常重要的方面。我們從去年縣委縣政府也鼓勵村民創業優惠政策。從今年開始,我們縣委縣政府又在全縣開展了企業服務年的活動。所以我們想把職業技術培訓,創業指導培訓,優惠政策跟社會服務,這四項結合起來,才能夠把農民創業做好。所以我們想今後還要在這方面加強工作,認真紮實地抓好這方面工作。我想通過這幾個方面的工作,會出現更多的像王宇這樣的成功的創業者,我們縣的經濟也會更好更快更健康地發展。
主持人:好,謝謝。
結束語:不到三十歲,不到三年,辦了這麼大個事兒!聽完了我就想,這小子命真好,從看到一個無煙燒烤的箱子帶回去研究開始,之後好像被命運推著一步步完成了一個簡單的加法成就了一個財富傳奇。再仔細想想,這裡頭有規律!我們身邊一定還有很多組合的可能,蘊育著商機!希望您聽了王宇的故事之後把它挖掘出來。好了這裡是《鄉約》,看鄉約查詢《農村百事通》,下週六晚21點17分,再見。
責編:鄉約