《粽子的故事》節目文稿

　　提要：

　　23歲的農家女孩，如何獲得浙江省兩創新聞人物稱號？又如何贏得首屆紹興創業基金金獎？

　　同期：

　　端午節《鄉約》傾情奉獻《粽子的故事》，賀燕萍——《鄉約》拜訪！

　　小片1：

　　互動：情人節，送什麼？

　　主持人：觀眾朋友，大家好，歡迎收看《鄉約》，我是肖東坡。我現在是在浙江省紹興市。節目開始，我有個很浪漫的問題要問：情人節，你會送什麼禮物給心愛的人？有點創意好不好？就不能送貴一點的東西？應該把自己送出去？今天鄉約的嘉賓給我的情人節贈送的禮物中，又多了一份選擇，來，有請賀燕萍！你好年輕啊？年輕就年輕唄，還，很漂亮。情人節你要送的東西，跟大夥不大一樣是不是？

　　賀燕萍：

　　小片2：情人節一般會送兩樣東西：玫瑰和巧克力。一朵玫瑰代表你是唯一，兩朵代表世界只有我和你，三朵代表我愛你，一直送送送、送到108朵，那就代表求婚！巧克力也有含義：牛奶味代表甜蜜，榛子味代表忠心，酒心味代表沉醉；黑巧克力代表死心踏地。今天鄉約的嘉賓會送什麼呢？

　　現場2：傳統食品也時尚

　　主持人：粽子？也能當作情人節禮物？能吃嗎？我第一要看看，第二，要嘗嘗。甜蜜的味道。聽説情人節前一天有人特意從北京來買？他買了多少？他有那麼多女朋友要送？在今年情人節那天熱賣，一天就賣了幾萬個？你還有什麼粽子？寶寶粽，老爺粽，養胃粽？零食粽？大夥都嘗嘗，説下吃後感？這粽子賣了幾年了？賺了多少錢了？兩百多萬？

　　賀燕萍：

　　小片3：（兒歌）“三角四楞長，珍珠裏面藏，要吃珍珠肉，解帶脫衣裳”……。粽子，古稱角黍，明清時改叫粽子，為祭投江的屈原而發明，端午佳節傳統食品。雖説粽子歷史文化底蘊豐厚，益氣生津、養血安神；但這種再普通不過的傳統食品，果真能創造如此巨大的財富嗎？

　　現場3：小粽子 賺大錢

　　主持人：你的粽子多少錢一個？一個多少克？成本是多少？賣得最火的是哪種味道的？這樣的一天能賣多少？一共有多少種？有很多大公司來訂貨？一個訂單就一萬多個？最多的時候，一天能接到多少訂單？這一年下來，可不就成百萬富翁了？事實證明，主持節目不如賣粽子！

　　賀燕萍：

　　小片4：江南一帶素有送粽送吉祥的風俗，送給新婚燕爾，象徵“種子”，寄寓早得貴子；送給考生，則寓意“高中”等等。粽香噴鼻，油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，香嫩鮮美是為上品。廣式粽子吃口松軟味道濃烈，四川、兩湖的辣粽、貴州的酸菜粽別具特色。而最有代表性的，還要屬江南一帶，老字號:五芳齋、功德林、杏花樓這些百年老店在全國家喻戶曉。賀燕萍賣粽子，不過一兩年光景，不但賣得百萬財富，還屢屢獲獎。2007年浙江省兩創新聞人物、紹興市創業新星、2007年首屆創業紹興創業基金金獎得主，卻又是靠的什麼呢？精彩同期……。

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　　現場4：粽子好吃　咋做的？

　　主持人：你的粽子，有何不同？怎麼煮？湯裏？什麼米？粽葉？為什麼要小？包法一樣嗎？更快更便捷？一分鐘包幾個？大家都是習武之人，不如切磋一下如何？

　　賀燕萍：1現場快速包粽子，2教主持人包，賀講解。（包、放肉、扎繩的講究）

　　小片5：（童謠）五月五，是端陽，插艾葉，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋……。年紀輕輕卻精於粽子之道的賀燕萍，1986年出生在浙江省紹興市上虞東關鎮江凌村。古都紹興，山有金禾鳥獸之殷，水有魚蝦珠蚌之豐，西走蘭亭禹祠，東顧唐詩古陌，世為魚米之屬，人傑薈萃，名賢輩出，乃至民間小食，亦顯其殊。望江水餃，喉口慢頭，霉菜酥月，油炸臭幹不一而足。小賀打小和粽子就頗為有緣。

　　現場5：童年記憶

　　主持人：聽説你在娘胎裏就跟着媽媽幹農活了？那個時候家裏的生活來源是什麼呢？你幹過農活嗎？爸爸媽媽很疼愛你們？母親手壞了，還要出去做工？為了供你們上學？多大有了自己的第一雙皮鞋？之前穿什麼鞋？平時舍得穿嗎？多少錢？30塊能是皮的嗎？從小就天天吃粽子吧？省吃儉用到什麼程度？那時你心中的好日子是什麼樣呢？

　　賀燕萍：

　　小片6：考上大學，或許是那個時候一個農家女孩改變命運的唯一途徑吧。學習刻苦的賀燕萍，2004年考上了杭州傳媒學院，考上大學有機會跳出農門改變命運，賀燕萍一家卻為此付出代價。

　　現場6：

　　主持人：你的哥哥大你九歲是嗎？哥哥有個談了多年的女朋友？父母去找過嗎？都是為了供你讀書是嗎？哥哥現在結婚了吧？那我就放心了。很感謝你的家人是嗎？本來是考上本科？

　　賀燕萍：

　　小片7 ：為了不給家裏增添負擔，讀書期間賀燕萍在超市當促銷員、去廣告公司、網絡公司兼職賺來大學的生活費。2006年燕萍大學畢業，終於可以在城裏找份體面的工作、過上城裏人的生活、也可以回報父母貼補家用了，可是賀燕萍卻收拾行李，回農村老家了。精彩同期……。

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　　現場7：結緣粽子

　　主持人：大學學什麼專業？媒介管理？一般這個專業要去哪工作比較對口呢？就是管理我們這些記者主持人的？好不容易讀上大學好不容易畢業了，為什麼不留在城裏而要回農村老家呢？爸爸媽媽同意嗎？你憑什麼看好這個粽子？最後還是做了？

　　賀燕萍：

　　小片8 ：江南鄉下的女孩子或許血液中都會有與粽子有關的遺傳吧？那流轉在嘴邊的清香味道、粽子葉翻飛的製作技藝，差不多代代相傳信手拈來。懷揣着一份創業夢想的賀燕萍與母親一起精心包制了粽子，推着車走進了市場！

　　現場8：擺攤賣粽子

　　主持人：第一次，去賣粽子是一個什麼情形？你會吆喝嗎？推車去賣嗎？怕遇見熟人嗎？做粽子聽説你的手都會腫起來？很辛苦吧？關鍵是收入怎麼樣？你媽媽身體不好是嗎？不去住院？覺得很對不起她是嗎？

　　賀燕萍：

　　小片9：年邁的父母已經為自己操碎了心，是大學畢業後自己的選擇錯了吧？那段心裏説不出什麼滋味的日子裏，相戀兩年的男友也發來分手的短信，這對一個不到二十歲的姑娘來説，受的打擊着實不小，唉，這輩子，下面的路該往哪兒走啊？

　　現場9：倔姑娘學藝

　　主持人：粽子賣不出去的時候，你卻突然離家出走了？去幹什麼？跟家人怎麼説的？都去過什麼地方？這個過程中遇到對你有很大影響的人了嗎？汽車站下車？最後還交了學費？家裏那時候很有錢嗎？學會了什麼？

　　賀燕萍:

　　小片10：湯水煮粽子，別看就這麼一個小小的改動，煮出的粽子卻大不一樣。甜鹹適中，滋味均勻，每粒米中都有味道，口味變好了那咱就接着幹，無論是擺攤還是開店毋庸置疑都需要錢？而家裏已經為這個20歲的丫頭差不多奉獻了所有，而一個靠母親和女兒一個一個包的小小的粽子撐破天能賺多少錢啊？啊？50萬！50萬人民幣啊！就在這個節骨眼上從天而降出現在賀燕萍的生活中。精彩同期……。

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　　提要：

　　現場10：大賽獲獎50萬！

　　主持人：2007年夏天，什麼事兒讓你一下子得到50萬元？有證書嗎？你遞交了創業計劃書？評委在現場還考問你了是嗎？我拿來了評委的考題，我現在要考考你，你看我長得像評委把？請聽題：1、粽子是端午節的食品，不過節就沒人吃。

　　2、吃粽子有地域性，在北方的話會有市場嗎？

　　3、做粽子和其他傳統食品比，有什麼優勢？

　　4、我不餓的時候，你怎麼吸引我吃？

　　主持人：最後你得了第一名？得了五十萬創業基金？錢都放哪了？激動吧？咋激動啊？跟父母咋説的？父母聽了怎麼説？

　　賀燕萍：

　　小片11：有了50萬做本，賀燕萍立刻着手選址開店，開一個專門賣粽子的店，50萬啊，在哪找個地方開店呢？賀燕萍把店選在了紹興市繁華地段五芳齋的正對面，百年老店五芳齋早在清代就享有盛譽，那可是靠做粽子起家全國知名啊！一個農家姑娘雖説得了50萬，但説起包粽子從娘胎裏算起也不過20年，粽子店開在人家的正對面，只隔着十來米遠，嘿，二話不假,當真是關公面前耍大刀！

　　現場11：名店對面耍大刀

　　主持人:你把第一家店開在了百年老字號對面？怎麼想的？別人都怎麼看？你父母呢？你男朋友怎麼看？你心裏有底嗎？開業當天什麼樣？五塊錢吃到六種口味。後來就開始發展分店？發展了多少？

　　賀燕萍：

　　小片12：紀實：工人包粽子，賀在店裏賣粽子，大量嘉賓笑聲。

　　現場12：夢想成真

　　主持人：在城裏買房子了吧？多少平米？父母接過來嗎？你看你，年輕、漂亮，還有錢。真沒男朋友？打算一輩子不找了？那啥條件呢？好吧，有意者請登錄央視鄉約網站，徵婚，我跟你説，你這事兒成了你得好好感謝我？

　　MV: 《小小》

　　結束語：從小啊，每逢端午大夥都會吃粽子，但記憶中粽子裏的米差不多都是沒味道的，要醮糖吃、蘸着蜂蜜吃，個頭也都不小，更沒有玫瑰的啊、養胃的啊、寶寶的啥的，一點小小的改變，一份概念的添加，一個好大的市場就撲面而來！好了，一個漂亮丫頭的創業故事講完了，希望對您有所啟發。看《鄉約》請查詢《農村百事通》，下周六晚21：17再見。

　　花絮：教編導包粽子，工作鏡頭，大家吃粽子

　　全文結束小貼士：端午節從2008年起為國家法定節假日。國家非常重視非物質文化遺産的保護，2006年5月20日，該民俗經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺産。2009年端午節放假時間為：5月28日至5月30日。

　　《鄉約》祝各位觀眾：端午節快樂！

責編：鄉約