中國雞王與世界鮑王

央視國際 2004年04月29日 15:28

　　編導：段麗傑

　　他擁有中國最大的蛋類出口企業，人稱中國雞王（加現場一句採訪）

　　她擁有世界最大的鮑魚養殖基地，人稱世界鮑王（加現場一句採訪）

　　他們是一對恩愛夫妻

　　20年前50隻雞3000元起家

　　如今要把雞蛋變成粉、要把鮑魚變成水兒

　　默契攜手、山水成金（加現場摔桌子、哈哈大笑）

　　鄉約拜訪大連韓偉 許淑芬

　　傾聽事業生活的協奏樂章

　　主持人：觀眾朋友，你們好，歡迎收看鄉約，我是肖東坡，我現在所在地方是黃海與渤海交匯的美麗的大連海濱，此地風光正好我不禁要要賦詩一首：煙波隴畝無東西，水上耕耘不用犁，借來龍王三分海，請來八仙好牧漁。好詩啊，可惜不是我做的，我也請不來八仙，但今天我卻請來了剛才那首詩歌所讚咏的人，鼎鼎有名的養鮑大王，大連韓偉集團總經理許淑芬女士。

　　主持人：你好許大姐，今天到你這一畝三分地來做客，請您多多關照。

　　許淑芬：

　　小片：許淑芬，1958年出生，農家院裏養過雞、北京農學院進過修，技術職稱獸醫師，行政職務總經理。目前，擁有1萬多平方米的鮑魚育苗室，經營著世界上最大的鮑魚養殖基地。3000畝的養殖海域中，除了鮑魚，還有大量海參、海膽、牙鲆等好東西，可她並不滿足，又把鮑魚加工成液體對外銷售，首屆中國企業成功女性大會活動中被確定為影響中國經濟發展的企業成功女性。

　　主持人：這詩興好像還沒有發完，聽好了：韓信當年走封侯，偉業韆鞦壯志酬。雄才立漢乾坤定，才使江山一併收。一首藏頭詩，説的是“韓偉雄才”。韓偉何許人也？大連韓偉集團的董事長坐在我旁邊的許大姐的丈夫是也。鼎鼎有名養雞大王。

　　主持人：你好，韓大哥，一上來先介紹你媳婦你不介意吧？

　　韓偉：

　　小片：韓偉，1956齣生於大連郊區東泥河村，家中排行老九，20年就幹一件事：養雞。靠養雞賣蛋，成為世界蛋品協會成員中惟一的中國企業老總，榮鷹首屆中國十佳民營企業家、福布斯大陸首富排名第43名。他家的雞，年産鮮蛋5800萬公斤。他家的蛋，銷往全國與世界各地。1982年，50隻雞，3000塊錢，2003年300萬隻雞，9個億，在雞與蛋的孵化循環中成為我國蛋雞生産龍頭企業的當家人。

　　主持人：你們兩口子利害，一個養雞一個養鮑，都弄出了名堂，我看很多報紙雜誌上説你們一個是中國雞王一個是世界鮑王，我想問這個稱號是怎麼得來的？

　　嘉賓：

　　主持人：這個雞蛋是你們家的，我想問它跟其它的雞蛋有什麼不一樣的嗎？作為一個雞王每年能産多少蛋？

　　嘉賓：

　　主持人：曾經的許淑芬雞專業戶，如今改行養殖鮑魚，這跨度可不小吧？

　　嘉賓：

　　主持人：養殖鮑魚你現在有3000畝水面，這3000畝水面和3畝水面不都是養嗎？有區別嗎？

　　嘉賓：

　　主持人：每年鮑魚的産量是多少？

　　嘉賓：

　　小片：村莊是普通的村莊，山水是普通的山水，人是普通的農村青年，幹的是再普通不過的養雞的事兒。1982年，乘著改革開放的東風，許淑芬兩口借了3000塊錢開始搭雞棚進雞苗，準備走養雞致富的道路，那時候掙點錢不易，當時韓偉在公社機關裏上班，許淑芬就在家裏一邊帶孩子，一邊養雞，養著養著50隻雞變成了3000隻雞，嘿，沒覺得咋難，這養雞看來還真能發財，一個是為了幫妻子再一個也是瞅準了養雞的前景，韓偉毅然辭職，頭也不回鑽進家中雞舍，與妻子養雞創業。

　　主持人：韓大哥，這養雞就是買來雞苗喂飼料，等著下蛋，然後去賣，所有農民都會，可你把這樣一個簡單的事兒做出上億的資産來，今天你教教我，我也想去養雞？

　　韓偉：

　　主持人：你養了這麼多年雞，你給我説説這養雞難嗎？

　　韓偉：

　　主持人：今天啊，我代表好幾億在家養雞的農民，鄭重地向你提問，從50隻雞養到1萬隻雞，需要什麼？

　　韓偉：場地、技術、防疫、管理、市場、人員。

　　主持人：我聽説那時候，許大姐憑耳朵聽、鼻子聞就能判斷雞有沒有生病？

　　韓偉：

　　主持人：在你看來，一萬隻這步坎是最難的嗎？它能擋住多少養雞戶？百分數？

　　韓偉：

　　主持人：邁過十萬隻這步坎，要克服什麼？

　　韓偉：這時就能請得起防疫，很多阻礙沒有了。市場。

　　主持人：有了十萬隻雞我不滿足，我想養100萬隻雞，需要什麼？

　　韓偉：管理，9000認證。

　　主持人：你現在養了多少只雞，現在需要什麼？

　　韓偉：不把雞蛋放在一個欄子裏，深加工。把雞蛋變成粉。

　　小片：1997年，排在世界500強的“三井物産“的來客很是怪異，一大幫人在雞場裏到處亂串，西裝革履的人兒竟對雞糞感興趣，趁人不注意掖糞入懷。這些怪異的先生們連續三年來韓偉企業轉悠，卻不談生意，當第四年又要來時，一向好耐性的韓偉正琢磨著怎樣拒絕，日本人卻説：“韓先生，您的企業及産品經過我公司歷時3年的嚴格跟蹤考察，最終獲得《日本國冷凍食品檢查協會檢驗合格證書》特此表示欽佩！交希望您的産品能考慮從現在起就進入日本國市場。”

　　主持人：為什麼你會成為世界蛋品協會中惟一的中國企業而不是其它的企業？

　　嘉賓：

　　主持人：做到綠色無公害，需要做些什麼？

　　嘉賓：

　　小片：韓偉給他的雞蛋起名叫“咯咯噠”，20年間，唱著“咯咯噠”他的雞蛋跨黃河，過長江、入珠江、進入了包括北京、上海、廣州在內的30多個城市，並且打入了韓國、日本等市場，實現了綠色高品質蛋全國市場45％佔有率，成為了名副其實的中國雞王。可雞蛋多了，人家韓偉卻不想放在一個欄子裏，思考著産業向更多領域發展的韓偉夫婦目光瞄向大海，開始投資養鮑。

　　主持人：養雞養出了名堂，開始養鮑，是嫌陸地太小施展不開嗎？

　　嘉賓：

　　主持人：是從什麼時候開始養鮑魚？

　　嘉賓：

　　主持人：我聽説你接手的時候，韓大哥還專門寫了辭職報告？挺正規的呀，那平時養鮑的事韓大哥插手嗎？他在你公司按插人嗎？

　　嘉賓：

　　主持人：養鮑養鮑，以前你養過嗎？

　　嘉賓：

　　小片：鮑魚，海洋貝類動物，又名鰒魚、石決明魚、耳貝、將軍帽。鮑魚品種繁多，全球約有百餘種。我國沿海生長的品種有雜色鮑、耳鮑、羊鮑、皺紋盤鮑等，其中的皺絞盤鮑最為著名，因其主産地在大連海域，故稱之為大連鮑。鮑魚價格昂貴，過去，有“一口鮑魚一口金”之説，這是由於鮑魚對生長環境要求苛刻，海水必須極潔凈，自然産量甚少，且長速非常緩慢，貝殼長到6-7厘米以上方可上市，約需3年時間。

　　鮑魚肉質柔嫩細滑，味道鮮美，香氣撲鼻，自古以來，就是中國人喜愛的飲食珍品。史書上記載，漢時王莽、曹操嗜吃鮑魚，説此二人精力過人，即因吃鮑。鮑魚因為太名貴，加之烹調又需名廚精工細作，所以自古以來，鮑魚就被尊為“八珍”之首。

　　主持人：鮑魚好吃，可是投入也不小吧？

　　嘉賓：

　　主持人：這有錢了就是能折騰啊，折騰出效益來了？

　　嘉賓：

　　主持人：一個多億，那得賣多少只雞蛋啊？人説花錢買教訓，你買回教訓了嗎？

　　嘉賓：

　　主持人：那麼多錢讓風吹跑了，我要是你就會想著趕快把本翻回來，我聽説這個時候你卻追加投資，花多少錢？幹什麼？

　　嘉賓：

　　小片：投資一千萬，許淑芬不想著買鮑苗卻上了一套水處理設備，養殖場的海水要經過一級過濾、二級過濾、超濾，最後才能排到大海，養殖鮑魚疾病防疫不用藥，重在改善環境，環保效益相得益彰，可持續發展良性循環，這樣的思路在鮑魚養殖行業並不多見，也使得許淑芬的鮑魚産業在災年過後得以快速發展。（加過去如何，不處理水會怎樣，充分利用海洋鏡頭，體現生態。）

　　主持人：養雞的經驗能用到養殖鮑魚上嗎？

　　嘉賓：

　　主持人：一隻鮑魚生長到出售需要什麼樣的成本？市場怎樣？

　　嘉賓：

　　主持人：阻礙鮑魚養殖效益的困難有哪些？

　　嘉賓：

　　主持人：怎麼解決呢？

　　嘉賓

　　小片：養鮑魚可不是一件容易的事，養了十多年雞的許淑芬，在困難面前可沒怕過。不會什麼就學什麼，學司機。會計、獸醫，樣樣不都是幹的挺好的嗎。不會養鮑魚，就學嗎，向誰學？向科研人員學。她把科研人員請到了養殖場，為他們提供科研基地。科研人員果然幫她解決了大問題。三倍體鮑魚的研製成功，使她的鮑魚加快了生長速度，縮短了成熟期。鮑魚養殖場的效益，一天比一天好起來。現在她又要開發一種新的産品。（三倍體研發的意義，同以前比效益體現在哪，有了它之後怎樣。是全國第一個用的嗎？）

　　主持人：你的産品有一句廣告詞叫：不管3721、不分青紅皂白？

　　嘉賓：

　　小片： 世界鮑王、中國雞王，聽聽，夠嚇人的。兩個行業的領軍人物竟然是一對夫妻，按照中國的傳統習慣，男主外，女主內。或者是成功的男兒背後有個女人成功的女人背後有個男人，如今這對男女不是身前身後，而是肩並肩，事業家庭如何擺放，倒成了人們關心的問題。

　　主持人：韓總，這許大姐總在人前説你是紅花她是綠葉，這是真的嗎？説到這個話題你是不是有一肚子的話要説？

　　嘉賓：

　　主持人：一山不容二虎！兩個事業有成的人整天在一個屋裏，兩隻老虎也有打架的時候吧？

　　嘉賓：

　　主持人：都摔過什麼東西？茶几都摔爛了嗎？有多爛？今天我們專門準備了一個茶几，試試你倆的功夫？

　　嘉賓現場：

　　主持人：都為啥事吵架？是不是因為養雞場裏雞毛太多？還記得啥事嗎？

　　嘉賓：

　　小片：一天深夜，注意：是非常深的深夜。家裏從不對外公佈的電話驟然響起，韓偉拿起電話，一個年輕女子輕柔的聲音絲絲傳入許淑芬的耳中，世界鮑王怒從心頭起惡向膽邊生，看來對於中國雞王的家庭管理工作出現了嚴重問題，這還了得，你韓偉不告訴人家電話人家怎會知道，這個打電話的是誰？

　　主持人：許大姐，給我講講當時聽到電話的感覺？犯法。

　　嘉賓：

　　主持人：這個時候你是想砸桌子還是想咋別的？

　　嘉賓

　　主持人：韓大哥，請你老實交待，那個打電話的是誰？

　　嘉賓：

　　小片：1987年，韓偉企業的規模還小，全年凈利潤不到100萬，他對妻子説，老婆啊，咱們村小學太破了，我在那念過書，咱們是遠近聞名的個體戶，它要是倒了，你説咱面子了過得去麼？他拿出這一年的全部利潤在村裏建了一所小學，村、區及市教委的領導都説一定要叫韓偉學校，但是他堅決沒答應。

　　主持人：100萬，一年你得賣多少雞蛋才能掙回來啊？一下子全部資助村辦小學，你倆誰的主意？

　　嘉賓：

　　主持人：為什麼不叫韓偉小學？

　　嘉賓：

　　小片：又是一天，韓偉下班回家，又是電話打來，朋友告訴他：你媳婦上了廣播了。仔細一問，原來許淑芬做了一件一直隱瞞他的事情。

　　主持人：朋友告訴你許大姐上廣播了，什麼事？

　　嘉賓：

　　主持人：當時這件事如果不是電臺報道，會有誰知道？

　　嘉賓：

　　小片：這一天韓偉過生日，許淑芬開車上班，早早地買了一個禮品盒，準備下班買上禮物給丈夫一個驚喜，誰承想工作繁忙竟然忘記了，下班時商店全部關門，頗有創意的許淑芬順手從路旁揀了一個小石頭放了進去，就這樣，一件特別的生日禮物輕鬆搞定。

　　主持人：這個就是當年的生日禮物吧，在哪揀的？

　　嘉賓：

　　主持人：揀的那塊石頭我問問你洗了嗎？

　　嘉賓：

　　主持人：韓大哥，看到這樣的石頭啥感覺？

　　嘉賓：

　　主持人：許大姐總是説你善於搞形式主義，都有哪些形式主義也讓我們學習學習？油畫。

　　嘉賓：

　　主持人：這些形式主義的東西，在你身上起作用嗎？

　　嘉賓：

　　主持人：韓大哥，跟你商量件事行嗎？借我點錢用用，來，直接把錢包拿來，瞧瞧多俊啊，你來評價評價你錢包裏的這張照片？

　　嘉賓：

　　主持人：什麼時候照的？天天放在身上？換過錢包嗎？放了多久了？

　　嘉賓：

　　主持人：你們結婚多少年了？還準備放多久？她脾氣那麼大，看到這張照片時你每次會有什麼感覺？

　　嘉賓：

　　主持人：跟我説説，家在你心中是個什麼位置？

　　嘉賓：

　　主持人：知道嗎？平時不大愛搞形式主義的你的最親愛的人費了好大勁給你買了一件小小的禮物，來，許大姐。

　　嘉賓：

　　主持人：喜歡嗎？許大姐，這會有什麼贈言嗎？

　　嘉賓：

　　主持人：這樣的贈言以前聽到過嗎？以前都説些啥？

　　嘉賓：

　　主持人：這樣的贈言你以前曾經想説過嗎？

　　嘉賓：

　　主持人：丈夫在你心中是一個什麼位置？你説他善於搞形式主義，每一次形式主義你會為之感動嗎？

　　嘉賓：

　　主持人：在我看來，韓大哥每一次形式主義都會費盡心思，是嗎韓大哥？

　　嘉賓：

　　韓偉送禮物

　　主持人：9億資産，誰聽誰不眼饞啊？眼饞的同時我也會為他們奮鬥的思路與精神、愛情的生動與真摯所感染，親愛的觀眾朋友們，養雞、養鮑可能很多人都可以做，理想人生更是在我們的腳下手中把握，但願您能從韓偉、許淑芬的故事中得到啟發，真的，請相信付出追求與真誠對於獲得成功、幸福永遠不會太遲，讓我們共同努力吧。謝謝韓大哥、許大姐，希望你們繼續發財。好，觀眾朋友，感謝收看今天的節目，咱們下周同一時間再見。

　　（站點維護：李晨虎）