貴州省仁懷市，因出産“國酒茅臺”為代表的眾多美酒而聞名遐邇，馳名中外，是國家權威機構頒證授予的“中國酒都”。

　　仁懷市位於貴州省西北部，赤水河中游，大婁山脈西段北側，東經10559′~10635′，北緯2733′~2810′之間。仁懷市境幅員面積1788平方公里，平均海拔高度880米，地勢東南高而西北低，南部插入雲天的蘆竹山高1683.4米，西北端深陷谷底的兩河口海拔僅329.5米，巍巍大婁山橫亙于東南，滔滔赤水河、桐梓河環繞西北而去。仁懷地形狀似一彎南北長而東西窄的新月。仁懷年平均氣溫16.3攝氏度，年無霜期311天，年降雨量971.9毫米，森林覆蓋率22.8%，是典型的“冬無嚴寒，夏無酷熱”的地區。

　　仁懷市東界遵義縣、桐梓縣，南臨金沙縣，西接四川古藺縣，北連習水縣。境內居住著漢、苗、布依、仡佬、彝、白等9個民族，現有人口58萬。其中非農業人口60563人，少數民族人口17159人。

　　早在商周時期，仁懷境內便有了人類的繁衍生息。北宋大觀三年（公元1109年）仁懷置縣，史稱仁懷縣，屬遵義府。1995年11月30日經國務院批准，仁懷撤縣設市。歷經近900年，仁懷各族人民的團結奮進，推動仁懷縣曲盡了風雨歷程，一個欣欣向榮、蒸蒸日上的縣級市，以嶄新姿態展示在世人面前！

　　仁懷“背靠築遵而窺巴蜀”的地理位置，自古為黔北門戶，黔北入川南之咽喉，是“路通一線，夙稱天險”的兵家必爭之地。1935年，中央紅軍長征四渡赤水轉戰仁懷，這片美酒飄香的土地，又是灑滿革命熱血的英雄土地。

　　“酒冠黔人國，鹽登赤虺河”，“蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺”。仁懷境內山川秀美，物産豐富，自古就是商賈雲集之地，尤以釀酒業享譽中外。仁懷素有“國酒之鄉”、“中國美酒釀造基地”等美譽，茅臺鎮人稱“天下第一酒鎮”。據考證，仁懷境內的先祖濮人早在4000年以前就能以野果、穀物釀酒。至漢代，仁懷人民便釀造出了令漢武帝“甘美之”的佳釀。

　　釀酒業是仁懷強大的支柱産業和特色産業。仁懷釀酒工藝歷經數千年的文化積澱和傳承，並與時俱進地與現代科技結合起來，獨樹一幟而又雄霸天下。仁懷是酒的天堂和酒的都會，目前全市共有酒類企業500多家，2700多個白酒品牌，酒業對生産總值的貢獻率達55％，這在全國都是絕無僅有的。除國酒茅臺享譽世界外，還涌現出了金士力、小糊塗仙、酒中酒、藏酒、茅臺醇等知名品牌，馳名中外。

　　“中國酒都”是仁懷市當之無愧的譽名。2004年7月，國內白酒行業的專家學者在仁懷舉行了中國白酒發展高級論壇，充分肯定了仁懷的酒文化的源淵，仁懷釀酒業歷史，仁懷酒業美譽度及現實狀況和發展潛力。中國食文化研究會組織專家對仁懷進行實地考察、檢測，用申報認證“中國酒都”的500多項評分標準嚴格對照量化，仁懷以優良的資質和深厚的潛力，從全國眾多知名釀酒城市中脫穎而出，一舉將“中國酒都”桂冠攬入懷中。

　　仁懷民族風情濃郁，文化底蘊深厚。國酒文化、長征文化、赤水河自然風光交相輝映，渾然天成；巨型茅臺酒瓶、國酒文化城、漢字摩岩石刻、龍群石雕聞名中外，舉世無雙。仁懷是全國文化先進市，全國民族工作先進市，貴州省雙擁模範城，省治安模範市，省科技先進市和省級文明衛生城市。仁懷經濟勢力位列貴州經濟10強縣（市）前列，中國西部百強縣市第58強。

責編：肖闊