方案內容

　　方案行程安排：

　　第一天：

　　上午：鵝公村

　　陽江豆豉鵝 阿媽炆鵝 鐵板鵝雜 鵝肝酥

　　廣東鄉村盛行俗語：大戶人家吃鵝 小戶人家吃雞，原因是鵝的體積大，做出來的菜肴有分量，夠大體，夠隆重，過年過節大戶人家請廚子，選用優質的鵝，做出大盆濃郁的美味鵝。據本草綱目中記載：“肉利五臟，解五臟熱，止消渴”，可見鵝被視為健康的食物 近兩萬多平米的超大規模東南亞園林式景觀，酒家樓高三層，分室內和室外部分，相當寬敞，透過風景亮麗的塘基湖景和鄉村風情，坐擁美景、坐享美食，感覺很舒服！！

　　下午：

　　王府井酒家

　　金榜蹄名 好口彩 會做生意 因為廣州人愛吃烤乳豬 但最受歡迎的是豬蹄 之家餐廳就推出了只烤豬蹄的這道菜

　　銅盆硵排骨 蔥頭、花生、洋蔥丁

　　廣東大媽菜 相當於北方的家常菜 家裏母親做的菜

　　大媽花蛤仔海帶煮莧菜

　　第二天：

　　味稻皇

　　餐廳特點 1 時尚 類似快餐 適合年輕人和現代社會的快節奏

　　2 菜品借鑒外國美食 舶來菜品

　　葡式咖喱蟹 咖喱 牛奶 姜粉 洋蔥 蔥 水澱粉

　　越南香草牛仔骨

　　九州鰻魚 把鰻魚用特殊的方法進行前期的處理 幾十種秘制的調料腌半天左右 恒溫 通風 不見光半風乾 韓國泡菜 小火炸魚

　　泰國椰汁炒雜菜

　　秋刀魚

　　作者介紹

　　張祺　　北京

　　旅遊格言：心隨著足跡而延伸。

責編：趙文