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  72-程桂林線路設計方案:麻辣成都


央視國際 www.cctv.com  2006年08月28日 18:51 來源:CCTV.com

  方案內容

  自認為在廚藝方面極有天賦,為美食而生,在所有穿過的衣服裏,穿廚師的衣服是最帥最精神的。平時最喜歡的事也是和工作有關,就是開車到各地品嘗特色餐飲,從中尋找新菜品的靈感。能從新菜的創作中找到快樂,和藝術創作差不多。下面就是我設計的成都周邊吃旅,無所謂天數,只要你在成都附近玩,這幾個地方可隨意安排。

  第一餐:建議大家到成都後還是先修整,品嘗一些傳統美食,有一條美食街一定要去,就是西延線。出租司機都知道,這條街上有不少新派川菜,其中雍雅酒樓的河鮮很棒,而且環境不錯。

  第二餐:大邑的小天苑酒樓

  很多人都知道大邑是因為知道大邑是劉文采的故鄉,那裏還有他的地主莊園,一般上午開車到達,參觀介紹的時候大約是中午,推薦到縣城的小天苑酒樓。這家店的老闆到現在還親自下廚,有公館廚師的風采,喜歡獨創,喜歡琢磨菜品,我很欣賞這種廚師精神,很敬業。推薦菜品:泡椒炒甲魚、豌豆糯米餅。人均消費50元。

  第三餐:邛崍

  邛崍是卓文君的故鄉,大家可以到天台山和平樂古鎮看看。

  時間大約是下午,還不到吃飯的時間,推薦大家到縣城的錦江春餐廳,這裡最好的就是燉品。我們也沒有歐洲人的習慣和下午茶,這時候喝點湯也是很舒服的。平均消費20元/人

  第四餐:新津的河鮮

  成都人吃河鮮認地方,大多到新津,這裡有河鮮一條街,胖大姐有名,但是菜品一般,我推薦岷江漁港。這裡用餐環境特別,做的也很好。

  第五餐:雙流的兔頭

  雙流最著名的美食就是兔頭,老媽兔頭在成都人眼裏已經是昨日黃花了,現在人們愛吃的是香辣兔頭,喬一喬餐廳最著名。城裏人開著車跑到這裡,就為解饞吃兔頭。很多外地人下飛機先到這來吃,最後走的時候再來,然後還要帶回去。一定要來嘗嘗,我以廚師的口味擔保。

  以上是我設計的線路,可能有點簡單,希望觀眾朋友提出自己的意見來討論。

  作者介紹

  程桂林  成都

  旅遊格言:我為食狂

責編:趙文

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