水漫金山
央視國際 2004年09月06日 13:59
主料:米飯
輔料:小白菜、磨芋、蔥、姜、蒜、豆豉鯪魚
調料:牛奶、糖、香米、蠔油、老抽、味精、料酒、荷葉、花生油
製作過程:
1、水抄小白菜、魔芋。
2、將米飯放在荷葉中間,小白菜圍邊。
3、豆豉鯪魚炒後圍邊。
4、牛奶順荷葉倒入下邊的碗中,沒米飯少許。